Vianda

lata de lentejas • pimentón ahumado • Sal • Pimienta • huevo • zanahoria • cebolla • ajo • Aceite • pan rallado

papa limpia • yemas de huevos • nuez moscada • pimienta negra • sal • Maicena o almidón de maíz • lata de cerveza negra (473ml) • apio • cebollas picadas (medianas) • zanahoria pelada mediana (cortada en rodajas finas) • manteca • laurel •

tapa de pascualina • calabaza • huevos • cebollas • morrón • ajo • Sal y pimienta a gusto • Queso mozzarella o cremoso

espaguetis • queso rallado • agua • sal • pimienta • nueces • perejil • aceite

harina común • aceite • agua tibia • Sal

Ajos • sal gruesa o 1 cda y 1/2 colmada • Harina • Gajos de Perejil • huevos • agua • Pan Rallado • Pimienta Blanca (opcional) • Carne (cuadrada, Peceto, lomo o pulpa)

Para la masa: • Remolacha • Harina • Huevos • Para el relleno: • Pechugas de pollo • Cebollas • Pimiento rojo • Sal • Pimienta • Para la salsa: • Leche •

Sorrentinos • crema de leche crema de leche • jamón cocido • cebolla mediana • tomate mediano • queso rallado • manteca • Sal y pimienta

harina 000 u 0000 • levadura seca • sal fina • suero (de la preparación de la ricota) • grasa de cerdo (opcional...yo le puse)

lata merluza • miga de pan • perejil picado • mayonesa • sal • pimienta • leche • aceite

Pan lactal grande • Pan lactal chico • queso de máquina • lomo ahumado • mortadela con pistacho • salame Milán • tomates • aceite de girasol • paq de rúcula

lentejas • carne en cubos • panceta • cebollas medianas • Blanco de puerro • apio • zanahorias • papas • Sal- pimienta- ají molido- pimentón dulce - laurel • Ajo • tomate triturado (use peritas en lata y triturado) • morrón rojo •

papas • huevos • maicena • premezcla para celíacos • harina común aprox • Sal y pimienta a gusto

carne cortada en tiras (yo usé bola de lomo) • morrón rojo, cortado en juliana • morrón verde, cortado en juliana • cebolla grande cortada en juliana • aceite (de aguacate o de oliva) • sazonador para fajitas o simplemente usar los condimentos de su preferencia. Yo usé comino y sal mexicana

masa para lasaña • pollo • ricota • espinaca • cebollas • pimiento rojo • queso rallado • Sal, pimentón, orégano a gusto • leche • manteca • harina 0000 • sal y nuez moscada

Cebolla • Morrón • Zapallito • Tomatitos cherry • (cortada en cubos) Pechuga de pollo • Fideos largos tipo tallarín • Arvejas • Queso crema • Huevos • Sal • Albahaca picadas como quieras

Carne picada • Huevos • (en cubitos) Cebolla • Orégano • Provenzal • Comino • Sal • Jamón • Mozzarella • Cebolla de verdeo • Aceite de oliva • Crema de leche •

Pechugas de pollo • Jamón firme • mozzarella • Pan rallado • Ajo fresco picado • Perejil fresco picado • Huevos • Queso cheddar • Cebolla de verdeo • Crema de leche • grandes Papas • Cebolla •

berenjena mediana • huevos • condimento tipo provenzal • sal • rebozador + avena instantánea • panes de papa • sal para sudar la berenjena • aceite para freír • zanahoria mediana • ajo • aceite de oliva • jugo de limón •

zucchini • Pechuga cortada en • cebolla • Morrón la mitad o a gusto • Zapallitos verde • berenjenas • arroz integral • Vino blanco • Apio • albahaca • tomatitos Cherry • mix de semillas •

Pechuga cortada en • cebolla • Lechuga dos hojas y la mitad de un tomate • Batata • Semillas • zanahoria mediana • arvejas • Morrón la mitad de uno chico • La mitad de zapallo anco para hacer un puré

harina 0000 • huevos • sal • jamón crudo • ricota • atados de espinaca (bien lavada, sin raíz y tierra)

carne picada • harina aproximadamente • Ajo y perejil picados • huevo • c de mostaza • Sal, pimienta, cúrcuma • Pan rallado

Lentejas secas • Carne (el corte que más les guste o tengan guardado) • Cebollas grandes • ajo • Zanahorias • Zapallitos • Zapallo Anco • Papas • Pimiento verde • Berenjena • Aceite • Sal •

Carne de vacuno molida • Caldo casero (opcional, o sal a gusto) • Huevo • Avena tradicional • Aceite • Cebolla • Tomate • Puré de tomate • Agua caliente • Perejil fresco • Orégano fresco • Sal y otros condimentos

Para la masa • harina 0000 • aceite de girasol • agua hirviendo • sal fina • Relleno • A gusto de cada cocinero. En este caso yo los hice de acelga y ricota. Y para la salsa lo mismo a gusto y elección de cada uno. Yo utilice una clásica Bolognesa

papa grande • cebolla • zanahoria • texturizado de soja • agua p/ hidratar el text • aceite • sal • ají molido, orégano, comino y pimienta • manteca pomada • leche tibia • azúcar blanca

morrón rojo ❤️ • cebollas 🧅 • ajo 🧄 • salsa de tomate triturado 🍅 • paleta 🥩 • ravioles 🍝 • Aceite ✨

carne picada • Ajo y perejil • Sal y pimienta a gusto • pan rallado • cebollas medianas • tomate maduro • zanahorias medianas • Puré de tomate • Sal pimienta a gusto para la salsa

bondiolas grandes • vino blanco • Pimentón ahumado • pimienta negra • Apio • Zanahorias • Morrones • cebollas • Agua • Sal x kilo • Laurel • Aceite •