Acaramelado

🍯 100 g de nueces pesadas ya peladas • 🍯 1 cda azúcar • 🍯 1cda miel • 🍯 1 cdta manteca • 🍯 Pizca de sal

pan del día anterior (sin la corteza dura si preferís) • leche tibia • huevos • azúcar • esencia de vainilla • manzanas • Poner 8 cucharadas de azúcar con el agua en el mismo molde (o en una ollita) a fuego medio hasta lograr un caramelo dorado • Distribuí el caramelo cubriendo bien la base y las paredes del molde • Acomodá las láminas de manzana sobre la base acaramelada formando un círculo o de la forma que más te guste

batatas medianas • Azúcar • Esencia vainilla

huevos • azúcar • harina leudante • esencia de vainilla • de leche • manzana grande o 3 chicas • azúcar • manteca

harina de linaza • huevo • leche • azúcar mascabo 2 cucharaditas de tè, o edulcorante a gusto • aceite de coco,(o el aceite que uses) • esencia de vainilla • semillitas de chía (opcional) • polvito de hornear • banana chica o una fruta que elijas a gusto

harina leudante(350 gr) • azúcar (150 gr) • huevos enteros • aceite • esencia • polvo hornear • canela • Ralladura limón • leche(puse 1/4 t de licor de ananá y 3/4 t de leche) • manzanas(use verdes). También pde ser peras • (Azúcar +canela) p espolvorear

choclo en granos • salsa bechamel • huevos • queso rallado • Sal y pimienta • azúcar • Agua hirviendo

Palmeritas • Jamón crudo • Caramelo • Queso crema

Maíz pisingallo • Aceite • Azúcar • Esencia de vainilla

maíz pizingallo • aceite • azúcar • leche vegetal • manteca o margarina • te de Maizena o fécula de maíz • colador pequeño fino

de maíz pisingallo • Aceite • manteca • leche • esencia de vainilla • azúcar blanca

zanahorias medianas • cebollas medianas • Azúcar

berenjena grande • ajo • Aceite de Oliva • orégano seco • Sal y pimienta • aceitunas • cebolla acaramelada para el relleno • tomates picados y sin semillas • queso mozzarella cortado en cubos • hojas pequeñas de albahaca • pan de campo

bechamel espesa • huevos • queso rallado • queso azul • Sal y pimienta • Caramelo para el molde

Harina leudante • Azúcar • Aceite • huevos • esencia de vainilla • Para decorar a su gusto, yo usé chocolate para derretir, coco y trocitos de maní acaramelado

zanahorias medianas • azúcar

puré de zapallo anco, hecho con el zapallo cocido al vapor y pisado en caliente, sin leche ni líquido extra • choclo cremoso • choclo en grano (o 1 choclo hervido, desgranado) • cebolla caramelizada (puede ser más) • leche • fécula de maíz • aceite de coco • huevos • queso rallado • muzarella (aproximadamente, es a gusto) • azúcar • jugo de medio limón (chico)

Arroz • cebolla grande • riñón • Vino blanco o tinto

papas negras • leche • manteca • harina común • cúrcuma • Sal y pimienta • quesos (fresco, raggianito, dambo o barra) • cebolla en brunoise • salsa de tomate • Ají molida, pimentón, pimienta y sal • leche • mostaza •

Naranja • azúcar • vainilla • Ralladura de una naranja

coco rallado • leche condensada • azúcar • agua • vinagre de alcohol o manzana • escarbadientes • Manteca

Azúcar • bananas • huevos • azúcar • harina leudante • aceite • leche • Esencia de vainilla

maíz 🌽 pisingallo • aceite • azúcar • Colorante alimenticio si lo desean