Aglio

🍝 200 g spaghetti secos 100 % trigo candeal • 🍝 4 cdas de AOVE • 🍝 2 cdas ajo fresco picadito • 🍝 1 cdta ají molido • 🍝 1 cda de perejil picado • 🍝 C/n agua • 🍝 Al gusto sal para el agua de los fideos

huevos grandes • amaretti • manteca • azúcar • harina leudante o harina 0000 + 8 g polvo para hornear • licor, oporto o ron (o esencia a gusto) • leche • MOLDE: savarín de

spaghettis • ajos • perejil • peperoncino (hojuelas de ají picante o pimienta roja) • Agua, sal, aceite

ajo • Spaghetti • Aceite,sal, perejil pimienta

zapallitos rallados • zanahoria rallada • morrón picado • queso duro rallado • ajo pequeño triturado • aceite de oliva • 🇮🇹 100 etti di zucca grattugiata • 🇮🇹 50 etti carota grattugiata • 🇮🇹 25 etti peperone trittato • 🇮🇹 25 etti formaggio duro grattuggiato • 🇮🇹 1 spicchio de' aglio piccolo trittato • 🇮🇹 2 cuchiai di AOVE

arroz hervido / IT 409 g riso lessate • huevo /IT 1 uova • perejil / IT 1 mazzetto di prezzemolo • ajo / IT 2 spicchi de' aglio • maicena / IT 2 cucchiai di maicena • Rebozador o pan rallado c. no. / IT pane grattuggiato que.b • Aceite para freír c. no. / IT olio pero friggere que.b

harina leudante/ 300 g farina a lievitazione spontanea • espinaca Blanqueada y escurrida • spinaci sbollentati e scolati • kéfir / 200 g kéfir • ajo / 3 spicci de' aglio • abundante de perejil/una generosa manciata di prezzemolo • Sal y pimienta a gusto / sale e Pepe a piacere • huevos / 2 uova

masa de ayer • relleno usado ayer • relleno, este que no se uso ayer • melón de ajo • perejil • panceta cortada a máquina en fetas

spaghetti/ linguini/ fetuccini • ajo • peperoncino italiano • aceite de oliva extra virgen • sal

Ajo, • aceite de oliva, • ají, • tocino • cebolla, • grelos o Mostaza amarilla etc. hervido • sal y pimienta, • queso en polvo

pasta vermicelli • ajo • generoso de aceite de oliva virgen extra • perejil • aliños ibéricos... No se preocupe puede ser pepperochino • Agua y sal 🧂 • Opcional: pimienta negra recién molida

Aceite de oliva • spaghettis • ajos • cayenas guindillas • sal fina • perejil fresco (o perejil seco) • cucharón/cazo agua de cocción

Spaghetti • ajo • Guindillas frescas (limpias de pepitas y en rodajitas) • Agua • Aceite de oliva virgen extra • Perejil fresco (picado) • Sal

spaghetti • ajo • guindillas • Sal • Aceite oliva • salsa a la pimienta • solomillo • Caldo del bote de las guindillas

espaguetis por persona • setas • langostinos • ajos • vino • cayena • Sal • Pimienta • Queso parmesano rallado

zita • c.s. ajo escalivado • cayena (opcional) • bacalao desalado y desmigado • Olivas negras sin hueso y alcaparras al gusto

pasta (Preferiblemente Spaghetti) • aceite de oliva virgen extra • Sal • ajo, finamente picados

pasta seca • mantequilla o aceite • pistachos sin cáscara • queso Parmesano molido • nata para cocinar • setas variadas de frasco • Sal fina y pimienta blanca molida • Sal gruesa

tomates cherry • gambas • ajo • Aceite de oliva virgen extra • Sal, pimienta negra y orégano • parmesano rallado

Pasta de su elección • Aceite de oliva • ajo o dos cucharaditas, si lo usas triturado • Sal • cuadrito de sopita o caldo de callina • Tomate Cherry, hongos o cualquier acompaña de su elección

Capellacci (o cualquier otra pasta al huevo) • ajo (la cantidad, al gusto) • aove • Sal marina integral • Orégano

espaguetis • ajo • cayenas • Perejil • aove • Agua • Sal