Barquitos

huevos • potecito de crema de leche • queso rallado • bicarbonato • zapallitos hervidos • zanahorias • Discos de empanadas

zucchini • del relleno de carne picada del que también uso para las empanadas • salsa blanca • sal

varas de Apio de 25 cm de largo • Queso roquefort • Manteca • Queso blanco • Nueces a gusto

zucchini • pechuga de pollo cocinada y desmenuzada o 1/2 k de picada de pollo • morrón • cebolla • Queso • Salsa de tomate • Condimentos a gusto

apio • queso crema • mix de pimientas • oliva • nueces picadas

Calabazas con cáscara • Aceite, ajo, romero sal y pimienta

panes • menudos de pollo • ajo • morrón • cebolla • apio • perejil • huevos • Queso rallado • Sal, pimienta, ají

Tapas de Empanadas • Queso Fresco • Salchichas de Viena • cebolla picada en brounuasse • Huevo • Orégano

Tapas de empanadas • Queso y dulce de batata o membrillo • Aceite o grasa para freír

carne picada • huevos 🥚 • cebollas • Sal, pimienta, comino, ajo en polvo🧂 • pan 🥖 rallado • paleta • queso 🧀 rallado • queso 🧀 crema

Tomates peritas • atún • Arroz • Cebolla • Mayonesa • Sal

huevos • panes de pancho • queso cremoso • Queso rallado • tomate • leche • Sal y pimienta a gusto • Orégano o perejil

ajíes • cebollas • puerros • zucchini • morrón rojo • panceta • queso rallado • mozzarella

Para el barquito: • pan Felipe o baguete • brócoli chico o medio brócoli • queso crema • huevo • pedacito de muzarella rallada y otro pedacito en trocitos • Panceta y condimentos • Para las 6 canastitas: • brócoli chico • panceta • Muzarella rallada • huevo sal y condimentos •

endibia grande y crujiente (aprox. 120 g) • alga wakame deshidratada (aprox. 20 g ya rehidratada en agua) • lata de mejillones en escabeche o al natural (aprox. 35 g de peso escurrido) • de unidad de aguacate maduro, cortado en pequeños daditos (aprox. 40 g). (Alternativa económica: trocitos de manzana verde o pepino) • del propio líquido de la lata de los mejillones (para impregnar todo el plato de su esencia marina) • aceite de oliva virgen extra • zumo de limón fresco (o vinagre suave) • sal fina marina (ajustando al gusto)

grandes de lechuga romana • pasta de guisantes • tomates • pepino • latas de atún claro • Aceitunas • cebolla tierna • Queso • Aove • Albahaca • Orégano • Pimienta

ensaladilla rusa ya cocida • lata de salmón al natural • Mayonesa • huevo cocido • Pimientos rojos asados • o tomatitos cherry • aceitunas negras sin hueso • Sal

ensaladilla rusa ya cocida • lata de atún • Salsa cocktail (mayonesa con tomate frito) • huevo cocido • Pimientos del piquillo de bote • alcachofas de lata • lata de mejillones en salsa de vieira • banderillas picantes

carne picada o de puchero • queso • calabacín grande • cebolla • pimiento verde • ajos • harina • leche • Sal y pimienta • Perejil picado

barquitas • gulas congeladas • anchoas en aceite • daditos de queso • tomate • Salsa rosa • berenjenas de Almagro • pimiento en conserva • Lechuga • melocotón en almíbar • Aceite de oliva • Sal

barquitas de trigo • lata de calamares en salsa americana • lata de mejillones • lata de anchoas en aceite (para decorar) • berenjenas de almagro (para decorar) • menestra cocida • bote de mayonesa • gambitas cocidas • lata de pimientos rojos de lata (para decorar) • Lechuga • Aceite de oliva • Sal

Lentejas pardinas • alcachofas • tomate 🍅 • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • chorizos • zanahoria 🥕 • laurel 🍃 • pimentón 🥄 • AOVE • Sal 🧂 • Caldo de pollo o agua 💦 🐣 (800 ml más o menos) •

cogollo de lechuga • higo fresco • boquerones en vinagre • Queso de untar a las finas hierbas

lechuga romana • huevos • latita de atún en escabeche • latina de pimientos asados • pepinillo en vinagre grande • cebolla • anchoas • mahonesa

barquitas de trigo • menestra congelada • bote de bechamel (si es casera, mucho mejor) • Queso rallado

Pechuga de pollo • Tomates • ajo • Cayena seca • Cebolla morada • Limón • Vino blanco • aove • Sal • Pimienta • Lechuga

huevos • espárragos verdes • Aceite de oliva • Sal

Endivias (Paquete completo) • Crema de frutos secos con cúrcuma y curry (marca #NutAndMe) • Leche • Granada • Nueces • Sal • Semillas amapola (para decorar)

Sobras de ensaladilla • huevos • barquitas • kiwis • tomates • alcachofas de lata • Aceite de oliva • Sal