Buffet

cebolla morada grande, • zanahoria mediana, • mix de pimientas en grano, • laurel, • sal, • aceite de girasol, • aceite de oliva, • agua, • vinagre de manzana • pechuga de pollo fileteada

pionono • ananas de lata • queso crema • queso azul (Roquefort) • jamon cocido feteado

Para la masa: • Harina 0000 • Sal • Aceite de Oliva • levadura seca • Agua • Para la salsa: • Puré de Tomate • Aceite de Oliva • Orégano • Sal • Pimienta •

carne en trozo (cuadril, paleta, roast beef o el que gustes) • cebolla • pimiento rojo chico (morrón) • tomates • sal, pimienta, orégano, laurel (o lo que gustes) • aceite

Pechugas de pollo • Sal • Pimienta • Gelatina sin sabor • Albahaca fresca picada • Perejil picado • Ají molido • Zanahoria rallada • Jamón cocido • Morrón chico • Cebolla • Manteca •

Masa de pizza • lata de choclo cremoso • Cebolla cortada pequeña blanca • cebolla morada cortada pequeña • de jamón en cuadraditos • de queso cremoso • Sal, pimienta y nuez moscada • Aceite • aprox. Morrón en trozos pequeños (use un poco de rojo, verde y amarillo)

lata choclo en granos • lata choclo cremoso • cebolla • tapa para empanadas • zanahoria • pimiento rojo • maicena • queso cremoso • Sal, pimentón, orégano

(aprox. 2 h de cocción) Lengua hervida • Perejil picado • Aceite • (picados y salteados) Ajo • Vinagre • Sal • Pimienta

paleta vacuna en un trozo • cebollas grandes • ajos • tomates maduros • extracto de tomate o puré de tomate • aceite • laurel • pimentón dulce • orégano • condimento para carne • ajo en polvo • comino (opcional) •

patas y muslo de pollo • cebollas • zanahorias • aceite • vinagre • agua • sal • pimienta en granos • orégano • laurel • ajo

Relleno • y medio de carne molida especial • quaker • saborizantes de verdura en polvo • lata de tomate perita cubeteado • pack de aceitunas rodajitas • zanahorias hervidas ralladas • Pasas de uva • bicarbonato • huesos • Masa • packs de puré de papa en copos •

Masa para pizza • Salsa de tomate • Queso mozzarella • Orégano seco • Papas fritas de paquete • Queso en cubos • Tomates cherry • Palitos salados • Maní tostado • lata bebida a elección (cerveza) • harina 000 • aceite de oliva •

bondiola de cerdo • cebollas grandes • morrón colorado • morrón verde • puré de tomate condimentado • agua • Sal • Provenzal • laurel

pack de tapitas de empanada de copetin • zanahorias hervidas y ralladas • huevos • papas en copos • queso rallado • queso mozzarella • jamón cocido • pote de crema de leche • bicarbonato • fetas

penne rigate • lata caballa al natural • agua • aceitunas verdes • aceite • sal

harina común • cuadradito de levadura fresca • Aceite • Sal • Agua tibia

bondiola • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • caldo • Sal • orégano • provenzal • pimentón

almendras molidas 🥟 • queso en hebras tipo mozzarella 🥟 • huevo 🥟 • agua tibia 🥟puede ser menos según tamaño del huevo, etc • sal 🥟 • aceite de oliva virgen extra para pincelar 🥟 • Queso en hebras, alcaparras, nueces picaditas, o lo que gustes

zanahoria • huevo • queso rallado (puede ser Parmesano, Fontina o Mozzarella) • harina de avena • Sal (yo no pongo) • Salsa de tomate casera • Mozzarella para cubrir

tomates redondos • zanahoria • lata de choclo • sal • mayonesa

zanahorias • cebollas • apio • ajo • Laurel • Pimienta • Sal gruesa • peceto en trozo • latas atún lomito • Alcaparras • Crema de leche • anchoas (opcional) •

tapas para empanadas de verdura • pan rallado • queso mozzarella • salsa de tomate • sal y pimienta a gusto • orégano a gusto • cebolla

pan integral • morrón rojo • morrón verde • aceite • ajo • sal • cebollas • vinagre de alcohol • ajo en polvo • ají molido • sal • azúcar

tomates • morrones colorados • zucchini • zanahorias • parmesano • leche • harina • perejil picado • aceite • sal • pimienta

Bondiola de cerdo • Cerveza rubia • Zanahoria • Morrón rojo • Morrón verde • Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Sal • Pimienta • Aceite

tomates • lata arvejas • pocillo arroz • morrón rojo • lata choclo • sal • pimienta • agua • aceite

tomates • papa • zucchini • pimiento colorado • albahaca • perejil • sal • pimienta • aceite • agua

tomates • arroz • zanahoria • zucchini • morrón rojo • morrón verde • cúrcuma • perejil picado • sal • pimienta • aceite • agua

lev. seca • agua • azúcar • aprox de harina • de sal fina • amasados • estirados • ajo prensados • sal fina • ketchup • orégano • el aceite de las anchoas •