Catsup

planchas de pan de miga • mayonesa picante • ketchup • jamón cocido

🍅 1 taza de tomates cherry • 🍅 1 taza de tomates secos • 🍅 2 cda pasas de uva morochas • 🍅 2 cda AOVE • 🍅 3 o 4 cdas vinagre vivo o jugo de limón natural (les dejo enlace del vinagre casero que preparo de manera interrumpida desde que lo publiqué) • 🍅 Al gusto sal rosa del Himalaya • 🍅 ½ cdta de pimentón rojo dulce • 🍅 Especias opcionales (en pizquitas): jengibre en polvo, ajo en polvo, canela molida, pimienta molida, cayena o chile molidos, nuez moscada rallada, clavo de olor molido

alitas de pollo • limón exprimido • mostaza • ketchup

Pechuga de pollo en tiras • Copos maíz • Harina de arroz • huevos • Ajo, perejil, pimentón, sal, pimienta • Aceite de oliva • tomate en cubitos • tomates secos • dátiles • cebolla chica • pimentón dulce • ajo en polvo •

nalga filiteada • cebollas • morrón rojo • ketchup • ajo • extracto de tomate • vino tinto • Pimentón dulce a gusto • Laurel a gusto

ketchup • salsa inglesa • salsa de soja • aceite neutro (girasol, maíz) • chiles picantes

tomate perita • cebolla blanca • pimiento morrón rojo • manzana verde (sin piel) • ajo (pequeño) • sal gruesa • vinagre blanco • azúcar • Pimentón dulce y pimienta • clavo de olor • (Si te gusta picante le podés agregar ají)

cortes de asado Tomahawk • papas medianas • Ketchup casero, publicado en mis recetas • mozzarella • Tomillo estragón y sal • Sal ahumada

puré de tomate • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • mayonesa • vinagre • Canela molida • Pimienta negra molida • Ají rojo molido picante • Pimentón extra dulce • aceite de oliva • Azúcar y sal

Pechuga de pollo • Queso cremoso • Ketchup • Condimento y semillas de sésamo • Arroz • cebolla • Apio

tomates perita medianos • morrón • ajo • Sal, pimienta • Paprika • Endulcorante • Ajo en polvo • vinagre de manzana

Harina 0000 1 kg • Levadura • Sal gruesa y agua tibia • Queso mozzarella • Jamón cocido • Tomate o puré • Ajo 3 dientes grandes • Sal, orégano y azúcar

Rinde para 5 personas y para repetir • pollo entero trozado (2, 500 kg aprox) • Ketchup (a gusto) • zanahoria cortada en bastonsitos finitos(use pelapapas) • cebollas, cortadas en juliana • cebolla de verdero, cortada en forma paralela(o a gusto) • Condimentos: orégano, sal, un poco de pimienta negra • cdta de pimentón dulce • También pueden usar o agregar los condimentos que quieran

tomate triturado sin conservantes, en ácido cítrico • stevia • ajíes deshidratados • gelatina sin sabor • Pimentón a gusto

tomates • dátiles • stevia • sal del himalaya al ras • paprika • linaza molida • aceto balsámico • aceite de oliva

Papas lavadas • Papel manteca • Ketchup a gusto • Sal a gusto

y medio de tomates frescos • agua • azúcar • al ras de sal • al ras de pimentón

tomate seco • aceite neutro • Sal pimienta pimentón ajo en polvo azúcar • del agua de remojo de los tomates

Papas • Savora o otros de los mencionados • Huevo • Provenzal • Orégano • Comino • Pimentón • Saborizador de arroz • Pimienta (si se quiere) • Harina • Aceite para freír • Sal a /g

tomates secos rehidratados • miel • Agua • Vinagre de manzana • pimentón ahumado • comino • nuez moscada • Sal • Tabasco (opcional)

Pata muslo de pollo sin piel • Ketchup, • Pimentón • Ají molido • Sal • Cebolla • Aceite para la fuente

fideos coditos • carne paleta • salchichas • ketchup • aceto balsámico y'un • salpimenta • cebolla • albahaca hojas picadas • aceite

pierna de cerdo • grande de ketchup • cebollas • tomates • Sal y pimienta • provenzal • Romero • limones (jugo)

Cebolla • Ajo • Costillar • Cerveza negra • Ketchup • Manteca/aceite de oliva/sal y pimienta

harina • levadura • cucharadaa de aceite • sal • agua • Queso • Ketchup • huevo (Opcional)

pechito de cerdo con manta • barbacoa • Romero y tomillo • Sal