Cervezas

papa limpia • yemas de huevos • nuez moscada • pimienta negra • sal • Maicena o almidón de maíz • lata de cerveza negra (473ml) • apio • cebollas picadas (medianas) • zanahoria pelada mediana (cortada en rodajas finas) • manteca • laurel •

Carré de cerdo • miel • mostaza • fécula de maíz • cerveza • cebollas chicas • zanahorias • panceta ahumada

pechito de cerdo • cebollas • lata cerveza rubia • mix de especias ahumado • sal • pimienta

Bondiola de cerdo • Cerveza rubia • Zanahoria • Morrón rojo • Morrón verde • Cebolla • Ajo • Hoja de laurel • Sal • Pimienta • Aceite

Rosbeef • Zanahoria • Cebolla y dos cebollas de verdeo • lata (350 ml) Cerveza negra • Caldo • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Pimentón • Orégano • Salsa barbacoa • Figacitas de manteca

Carré de cerdo • Cerveza o vino blanco • Cebolla • Morrón rojo • Zanahoria • Condimento para pizza • Orégano • Pimienta • Hojas de laurel • grandes Papas • Aceite para freír • a gusto Sal

Bondiola de cerdo • Cebolla • Morrón • y 1/2 cucharadas de caldo casero • Agua • Cerveza

Manzana verde pelada y rallada • Vinagre de manzana • de 1 unidad Ralladura de naranja • Jugo de naranja • Azúcar • Cerveza negra • Canela en polvo • Pimienta • Sal • Cebolla chica • Aceite

lata de cerveza negra • cebollas • papas • clarito de. gallina, mostaza, sal y pimienta

solomillo de cerdo • cebollas • morrón rojo • morrón verde • caldito de verduras • cerveza de 330 ml • manteca • lata de choclo • fajitas

bondiola de cerdo • morrón verde • cebolla • ajo • zanahoria • cerveza negra • o más de caldo de verdura / carne o pollo • condimentos, sal, pimienta, pimentón, orégano. Cualquier otro que te guste

Aceite • supremas • cebolla • bulbos cebolla de verdeo • grande cerveza rubia • (tamaño sopa) miel • (tamaño sopa) mostaza • Condimentos usados: • Cebolla en escamas • Provenzal deshidratada • Sal marina • Aceite •

osobuco • cebollas • pimiento • papa • lata de cerveza negra • caldo en polvo de barbacoa ahumada • agua • sal • harina

solomillos de cerdo 🥩 • cebollas moradas 🧅 • pimiento amarillo pimiento 🫑 • ajo 🧄 • cebollitas de verdeo • lata de cerveza 🍺 • miel 🍯 • Mostaza • Condimentos a elección • azúcar • salsa de soja • caldo de verdura

bondiola de cerdo • cebollas medianas • ajo • morrón rojo • laurel • Orégano y perejil a gusto • Pimienta negra en polvo a gusto • cerveza negra • Condimento para pescado a gusto • tomate redondo • Tomates redondos • ajo

cuadril de cerdo • morrón rojo • cebollas • ajo • Orégano a gusto • Perejil seco a gusto • Pimienta negra a gusto • Sal a gusto, sin saturar • cerveza blanca • de papas • laurel • Mostaza

bondiola • ciruelas en pasas s/semillas • mostaza • miel • cerveza • cebollas Grande • morrón rojo • mix de especias

Bondiola de Cerdo • Pimiento Rojo • cebollas grandes • cabos de Verdeo • Ajo • mostaza • Manteca y aceite neutro para freír • cerveza negra • Sal, pimienta, pimentón, comino a gusto

y 1/2 Chuleta de cerdo 🐷 • morrón • lata de cerveza negra • caldo (carne o panceta) • almidón de maíz • agua fría • sal • pimienta negra • romero • azúcar mascabo • salsa inglesa • sésamo para decorar •

solomillo • manteca • ron • manzana verde • manteca • azúcar • agua • sal y pimienta • papa • manteca • romero • sal y pimienta •

osobuco • cebollas • ajo • morrón verde chico • zanahorias • cebollitas de verdeo • apio • perejil picado • tomates picados • tomate concentrado • cerveza rubia • naranja •

osobucos • harina • lata de cerveza negra • cebolla • morrón rojo y verde • caldo de carne • pimentón dulce, pimienta y sal • tomillo y romero opcional • manteca

roast beef • cebollas • pedacito de morrón • cebolla de verdeo • ajo • barbacoa • mostaza • limón • ajo • cebolla de verdeo • cerveza negra • condimentos a gusto

solomillos de cerdo • lata de cerveza roja • miel • cebollas de verdeo • Mostaza • camote o batata • ajo

bondiola • cebollas de verdeo • cerveza negra • Pimienta a gusto • Papas y / o batatas asadas para la guarnición. O puré!