Chichas

grasa a derretir de cerdo • sartén c/tapa • también con tapa • jarras una transp. y la trao saro • harina de trigo • de cucharada de sal • aprox de agua

Pollo que sobró o una pechuga de pollo • cebollas chichas o una grande • pimiento rojo • Sal, pimienta y pimentón • queso crema • tapa de tarta

berenjena • echalotes/cebollas chichas • zanahoria chica • pimiento • ajo • Vinagre de manzana • Agua • Vino tinto • aceite de oliva • romero • laurel • ajo •

pescado • papas chichas o 3 grandes • manteca • Ralladura de lima o limón • Jugo de media lima o limón • cilantro o perejil • Sal y pimienta a gusto • leche • Roquefort • queso crema • queso rallado

pasta corta • picadillo de chorizo • mozzarella rallada (opcional) • orégano seco

chichas ibéricas • leche • queso rallado • harina de trigo • Maizena • mantequilla • pimienta negra • nuez moscada • huevo para empanar • Pan rallado para empanar • sal • Aceite de oliva para freír

chichas • fideuá • tomate frito • agua • cebolla troceada • vino blanco • Orégano • Aceite de oliva

masa de hojaldre redonda • Tomate frito • Albahaca • chichas • cerdo cortado fino fino • huevos para cocer • huevo para pintar la masa • Sal

fideuá • chichas • cebolla • tomate frito • vino blanco • agua • Sal • Aceite

Masa de pizza casera (en mi caso es de cocina con celi es de 10) • Chichas • Tomate frito • Queso tierno mezcla rallado • Orégano

hojaldre, en mi caso cuadrada • tomate frito • albahaca seca • chichas • mezcla de 4 quesos rallados

Patatas • jijas • Sal para las patatas • aceite

Obleas de empanadillas • Chichas • Tranquetes • Queso en dados tierno

harina • huevo • sal • azúcar • leche • aceite de girasol • levadura • -- Relleno • chichas o picadillo • cebolla • pimiento rojo o verde • aceite de oliva •

huevos por persona • Sal • AOVE=aceite de oliva virgen extra • chichas por persona • Perejil fresco

arroz (pocillo por persona) • huevo (1 o 2 huevos por persona) • chichas • tomate frito si se quiere echar para acompañar