Chicas

azúcar • huevo • aceite • harina • leche • Vainillín

grasa de cerdo • sal gruesa • levadura seca • harina • grasa • chicharrones • agya fría

jamón • queso mantecoso • huevo • cada de casancrem • Sal • Nuez moscada • Tapa de empanada rotisera

Arroz (se usó grano largo fino) 1 taza (del tipo jarro de té) • pack salsa pomodoro • Pollo 3 Pata-Muslo desgrasadas y una vez cocidas desmecharlas • Zanahoria • queso fresco • lata de Arvejas • Condimentos a gusto: se usaron solamente dos hojas de laurel durante la cocción

papas chicas o papines • ajo • aceite • perejil fresco

harina 0000 • harina de maíz • aceite de oliva • agua (aprox) • cdita. levadura en polvo • sal • espinacas • pimienta • queso barra o mozzarella • cdita. condimento seco adobo p/pizza • extras de agua y aceite

harina leudante (250 gr) • azúcar • aceite neutro • leche/agua/jugo • esencia de vainilla • Opcional: ralladura de limón/naranja y cacao

premezcla panificable. Dejo cantidades • levadura seca • sal • aceite • agua tibia

harina 0000 • harina leudante • polvo de hornear • sal • cdas.aceite de oliva • a 50 c.c agua • tomates rojos • ajo • sal, orégano y pimienta a gusto • queso tipo Quartirolo c/n • albahaca a gusto

Tapa pascualina • Jamón • Queso • Queso cremoso • Huevos • Tomate o lo que queramos agregar

vainillas • dulce de leche • Oporto o marsala

manteca pomada • azúcar mascabo • azúcar blanca • esencia de vainilla • huevos chicos • bananas maduras chicas • harina leudante • nueces • chocolate • azúcar impalpable • manteca y harina para el molde

Carré de cerdo • miel • mostaza • fécula de maíz • cerveza • cebollas chicas • zanahorias • panceta ahumada

huevos • esencia de vainilla • aceite de girasol • azúcar • harina leudante • manzana grande o 2 chicas • azúcar para el caramelo

harina leudante • azúcar (unas 4 a 5 cucharadas soperas) • manteca blanda (o 4 cucharadas de aceite neutro) • huevo • manzana chica o mediana • Ralladura de limón(o menos) • esencia de vainilla • leche (para ajustar la masa)

Pata y muslo de pollo • Alitas de pollo • Cebollas medianas • Zanahorias chicas • Papas • Camotes • Salsa de tomate • Agua • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Pimentón •

calabaza chica o medio cabutia • pechugas de pollo medianas o 1 grande • cebollas chicas • morrón • zanahoria • zapallito • ajo • mostaza

Huevo • Harina leudante (1 1/2 taza aprox) • Aceite (1/4 taza aprox) • Azúcar (3/4 taza aprox) • Banana grandes/ 3 chicas • esencia de vainilla

zanahoria grande • pimiento chico • cebolla grande • zapallo • ajo • queso crema • choclo(use el de lata) • agua • Sal • Pimienta

huevo • leche (yo usé de coco) • harina integral leudante • azúcar mascabo • zanahoria chica rallada fina • aceite de oliva • jengibre • canela • vainillina • polvo de hornear (aunque la harina tenga levadura, esto los esponja más, pero es opcional)

almidón de mandioca (si no tenes puede ser maicena también) • yogurt natural casero • yogurt natural comprado • huevo chico • queso Tybo (el de máquina) • queso cuartirolo (el más durito) • copetonas de queso rallado • cdta. de sal • cdta. polvo de hornear • algunas cdas. de leche para terminar de unir

lentejas crudas • zanahoria chica • cebolla mediana • pimiento • huevo • Sal • pimienta • pimentón

repollo grande • zanahorias chicas/medianas o 2 grandes • Mayonesa • mostaza • azúcar • sal a gusto • vinagre de manzana

panceta ahumada • panceta salada • chorizos colorados • cebolla grande • morrón rojo y 1/2 amarillo o verde • zanahorias chicas • puré de tomate chico • tomates peritas • puerro • apio • latas de lentejas • mondongo •

caracú • zapallo • cebolla chica • perejil • orégano • sal • fideos p/sopa tipo letritas • agua p/cocinar

zanahorias • repollo morado • repollo blanco • manzana verde chica • queso crema • jugo de limon • tomate grande • aceitunas negras sin carozo • aceite, sal, oregano, pimenton • ajo • zuquini en vinagre • atado rucula •