Chistorra fresca

cecina (Mercadona), Para las de Jamón Ibérico:, jamón ibérico, pollo del caldo, cebolleta de calçot, chistorra , huevos

Para la Tortilla de papas cocidas:, papas, huevos, Sal de ajo, Perejil picado, Para el Arroz frito con verduras y chistorra:, arroz blanco, calabacín, zanahoria, puerro, chistorra, Aceite de oliva

masa nixtamalizada (de tortillería), papas, chistorra de cerdo, queso Oaxaca deshebrado, agua, aceite para freír

pollo entero de tamaño mediano. 2 o 2 1/2 kg, de jamón (del mejor que encuentren), de salchichas o winnis (de la mejor que encuentren), tocino de cerdo (del mejor que encuentren), chistorra, puede ser chorizo o ambos, mantequilla (chica), Adobo de achiote ( si lo quieres adobado,..Si NO no es necesario), cebolla, papas, Sal, Pimienta molida , leche evaporada

panes de caja tostados, requesón o de queso crema para untar, chistorra o chorizo seco asoleado finamente rebanado, aceitunas rebanadas en círculo de preferencia rellenas, cubitos de queso chihuahua o panela ranchera, especias molidas con un toque de chile, tomate cherry deshidratadas

chistorra fresca de unos 250gr, ajos, aceite de oliva, Tomillo, albahaca, sal y pimienta molida, mostaza, pimentón dulce, caldo suave o 1/2 pastilla de concentrado

costillas de cordero de la parte del cuello, butifarras, morcillas de cebolla, chistorra grande, michanas de cordero, lomo de cerdo, muslos de pollo, alcachofas, pan redondo de kilo, huevo, ajos, sal

pimientos del padrón medianos, chistorras, terrinas de queso fresco de burgos (de las de individuales, para sacar el tamaño de las rodajas al del pan), pan tipo barra ó viena ó similar, sal, aceite de oliva virgen