Cuadrada

filetes de carne (nalga, cuadrada o lo que haya en la heladera… no juzgamos) • huevos • ajo (para espantar vampiros y malas vibras) • Perejil picado • Sal y pimienta • Pan rallado (cantidad: “a ojo de buen cocinero”) • leche (opcional, pero suma puntos) • Aceite para freír (o suficiente para sentir que estás invirtiendo en felicidad)

cuadrada • pan rallado • huevos • leche • Ají molido, pimentón dulce, orégano, provenzal y sal

bifes Carne nalga, bola de lomo, cuadrada o peceto para milanesa • Queso Muzarella o Cremoso • Panko • Jamón • Huevos • Orégano • Harina • Morrón • Aceite (para freír) • Sal y Pimienta • Perejil y Ajo

milanesas de cuadrada • huevos • pan rallado • Sal • provenzal • pimienta blanca • papas • calabacín • tomates • aceite

milanesa de cuadrada • huevos • Pan rallado • Perejil ajo limón sal • Mozzarella en • Salsa de tomate • Cebolla

bifes de cuadrada o nalga bien finos y no muy grandes, sino con 6 bifes vas bien • pan rallado de panadería o rallás pan viejo • huevos • vinagre o el jugo de un limón • ajo • Perejil (fundamental, sino tenés anda a comprar) • queso rallado • mostaza • Sal y si te gusta pimienta

Bifes finos (use cuadrada es la carne más económica) • Bifes finos (use cuadrada es la carne más económica) • cebolla mediana • cebolla mediana • pimiento rojo mediano y 1/2 pimiento verde • pimiento rojo mediano y 1/2 pimiento verde • Papas • Papas • Aceite, sal, pimienta a gusto • Aceite, sal, pimienta a gusto • Huevos • Huevos

peceto de 1 kg. y 1/2, una opción para abaratar costos es hacerla con otro corte, como por ejemplo palomita o cuadrada • Hilo de algodón • ajo • laurel • sal • cebolla • tomate • zanahoria • apio, también podrías agregarle un cubo de caldo de verdura como para reforzar los sabores, pero no es estrictamente necesario • puerro • perejil un atadito para reforzar los sabores • Para la salsa: •

bifes de nalga o cuadrada • Perejil y ajo picado • jamón o paleta (ojo!! Sí los bifes son muy grandes van a necesitar más fetas) • queso de máquina (misma observación que el jamón) • morrón colorado en conserva o previamente salteado en la sartén para ablandarlo

carne cuadrada cortada para milanesa • cebollas grandes • morrón • plantitas de verdeo • ajos • crema • vino • Mayonesa • Mostaza • calditos de verdura • Condimento para pizza • das Provenzal •

Carne vacuna (cuadrada) • Huevos • Ajo picado • Perejil picado • Sal • Comino • Pan rallado • Aceite para freír

carne (nalga, cuadrada, o bola de lomo) cortada a cuchillo • cebolla • papas • pimentón rojo • huevos hervidos • grasa de vaca. Truco: si no querés usar grasa animal, usas un aceite vegetal • perejil fresco • pimentón rojo molido • comino • pimienta blanca • sal al gusto • cebollita de verdeo

carne corte cuadrada o bola de lomo • zucchini • berenjena • cebolla roja • cebolla blanca • calabaza • morrón rojo • morrón verde • zanahoria

carne de ternera para milanesas (peceto, nalga, cuadrada, bola de lomo etc.) • huevos • leche • provenzal • Sal y pimienta a gusto • Pan rallado

cebolla mediana • morrón rojo • tomate • bifecitos de cuadrada, nalga o bola de lomo • sal • pimienta • Tabasco

Pechugas grandes, • bifes de nalga o cuadrada, • picada especial • zapallo grande • papas, • zanahorias, • zucchini o zapallitos, • berenjena, • cebollas, • batatas • morrón rojo • Porotos rojos o blancos/lentejas •

milanesas de carne cuadrada • fideos a gusto, en este caso fideo largo... c/n de perejil y ajo • queso fresco • salsa • Agua para hervir los fideos y aceite para fritar las milanesa

Cuadrada entre 1 kg y 1, 250kg • Verduras para caldo • Limón, • Vino blanco • Laurel • Mayonesa • lata de atún chica • filetes de anchoa • Agua • Alcaparras o pepinillos agridulces

Colita de cuadril (también puede ser nalga, cuadrada o bola de lomo) • Cebollas • Morrón rojo • Verdeo • papas cortadas en cubo • grasa (cerdo o vaca) • huevos • Sal, orégano, pimentón, ají molido y comino • agua • sal • grasa de cerdo (o manteca) • harina

cuadrada, bola de lomo o nalga • huevos (depende del tamaño) • condimentos varios • pan rallado

Cuadrada de ternera 1 kg. (Puede ser otro otro corte de carne que se haga rápido también ejemplo: paleta) • Morrón • Cebolla • Huevos • Caldo de verduras • Papas • Sal • laurel • condimentos

nalga, cuadrada o bola de lomo • cebollas grandes • morrón mediano • ajo • café de arroz • Salsa de soja, sal, pimienta, ají molido, jengibre molido y ajo en polvo • vino blanco seco o Jerez

Cuadrada para milanesa • Huevos • Sal y orégano • Pan lactal (use el que tenía) • Mayonesa

nalga, cuadrada o cuadril • huevos • Sal y provenzal • Pan rallado • cebolla • ajo • Puré de tomate • Sal y condimento para pizza • Papas

milanesas bola de lomo, nalga, cuadrada • huevos • ajo, perejil (opcional) • condimentos varios • pan rallado

cuadrada de cerdo • huevos • leche • ajo • perejil picado • mostaza • pan rallado • A gusto sal • queso cremoso • jamón cocido • tomate • ajo •