Envasadas

arroz para sushi • paltas • morrón amarillo • surimi (barritas de pescado y cangrejo) • vinagre de arroz al hervir el arroz • zucchini

limas • Jugo de limas • Cantidad de Sal gruesa

🥫 1 lata arvejas secas remojadas • 🥫 2 cdas de AOVE • 🥫 1 cda jugo natural de limón • 🥫 ¼ cdta pimienta blanca molida • 🥫 ¼ coriandro molido • 🥫 ½ cdta comino molido • 🥫 1 cdta ajo en polvo o un diente de ajo chiquito y triturado • 🥫 Sal no hace falta • 🥫 1 cdta de sésamo • 🥫 Algunas hojitas de menta u otra hierba fresca para decorar

de garbanzos cocidos (pueden ser envasados o preparados en casa, unos 200 g escurridos) • de aceite de oliva virgen extra • de jugo de limón • colmada de pasta de sésamo (también podés usar tahina o las semillas de sésamo tostadas) • 🫒 Al gusto sal y pimienta • comino molido (especia "sine qua non" del hummus) • diente de ajo rallado o prensado • 🫒 C/n agua fría para ajustar cremosidad (si usaste de lata, que solo trae agua y sal, podés usar ese líquido, pero revisar la letra chica ya que algunos traen conservantes) • Pimentón rojo dulce, alguna hoja verde como menta fresca, semillitas de sésamo negro, hilo de aceite de oliva

atún • caballa • plantitas cebolla verdeo • cebolla blanca mediana • Condimentos a gusto • su pasta preferida

Ajíes • Sal • Aceite • Vinagre de vino

Peras • Por cada litro de agua 400 gr azúcar

Harina Leudante • Azúcar • Limón (su ralladura) • #RICOTTA ENTERA (la que se compra envasada en el supermercado) • Huevos • Leche Entera • Aceite • jugo de limón • TOPPING: • Dulce de Leche a gusto • Mix Frutos secos a gusto • Azúcar Impalpable •

🌱 1 litro tomate triturado envasado en botella de vidrio, agroecológico mejor (como estas botellas una vez abiertas duran poco por no llevar conservantes, aprovecho para hacer stock en el freezer) • 🌱 200 g soja texturizada orgánica • 🌱 2 cdas aceite, de oliva virgen extra mejor • 🌱 4 dientes de ajo • 🌱 1 cebolla grande • 🌱 1 morrón rojo • 🌱 1 morrón verde • 🌱 2 zanahorias (opcional) • 🌱 Al gusto sal y pimienta • 🌱 C/n orégano, ají molido, perejil, pimentón, etc • 🌱 1 cdta bicarbonato de sodio (como neutralizado de la acidez, para no usar azúcar que no tiene sentido) • 🌱 C/n agua, lo más pura posible •

Pata y Muslo limpio • Sal y pimienta • Chimichurri envasado • Papas

Puré mágic o fleiss sin gluten • Maizena • Agua hirviendo • huevos • Nuez moscada • sal

parra con sus cabitos • carne molida especial • arroz parvorisado (el Gallo Oro por ej.) • sal • pocillo de aceite • pimienta blanca • panceta salada • ajo • costilla

Durazno para envasar • Azúcar • agua • Botellas • tapas

garbanzos (listos envasado) • ajo • pimentón dulce o ahumado • baharat o comino • pasta tahini (pasta de semillas de sésamo) • morrón grande rojo • jugo de limón • aceite de oliva • sal y pimienta

tapas de Pascualina compradas • berenjenas medianas grandes • cebolla • morrón rojo • Ajo (opcional) • huevos • queso rallado (en este caso uso de los envasados) • pan rallado • queso fresco • Condimentar a gusto

Cebolla mediana picada en cubitos chicos. (120 gr.) • queso sardo rallado • pimineto colorado (usé envasado) cortado en cubitos chicos • leche (100c.c.) • al ras de harina 0000 • manteca (45 gr.) 2 cucharadas de aceite de oliva (30 c.c.) • choclo amarillo cremoso • Tapas para empanadas compradas. traían 15 unidades La Salteña • Sal. Pimineta negra. Nuez moscada a gusto

choclos o 2 latas del choclo envasado • zapallitos • Cebolla • Morrón • Ajo • Queso • huevos • Sal, pimienta y orégano a gusto • tapa de tarta

Arroz yamaní • Agua, cantidad necedaria • Zucchini • Cebolla • mediano Tomate (puede ser natural o envasado) • Zanahoria mediana • Champiñones • Zapallo Verde pequeño • Ajo • Especias a gusto

semilla de quinoa. Compré envasada • cebolla mediana picada muy chica • ajos grandes triturados • queso sardo rallado • gr, hojas de espinacas crudas • harina de arroz • orégano • Sal c.n. Pimienta c. a gusto • papas medianas, cortadas en rodajas • Queso dimbo c. a gusto • Tomate cortado en rodajas para adornar • Agua usar el doble de la cantidad de semilla, Usé 3 tazas de agua

Masa para pizza hecha con 1 kg de harina (Pureza con levadura) • Jamón cocido • muzzarella • choclo (usé de lata) • Champignon (usé de lata) • Salsa lista (usé la envasada para pizza) • Aceitunas • Orégano y cebolla deshidratada • Aceite de oliva

plátano /banana • jugo (yo elegí de ananá) • manzana grande o dos chiquita • Durazno c/n (yo no tenía y use envasado) • Hielos

berenjenas de medianas a grandes • cebollas picadas en aros • tomate en rodajas • Salsa de tomate (me quedo del día anterior) sino envasado • queso fresco o mozzarella en fetas • agua • aceite (el que tenga) • Sal y pimienta a gusto

alga nori • puré de calabaza • champignon envasados o cocidos • atún al natural • palta • tomates cherry • tomates secos hidratados para acompañar • sal y pimienta para condimentar • salsa de soja