Fermento

cebolla amarilla grande • cebolla morada grande • 💜 C/n de sal, lo más integral posible • de vinagre de manzana orgánico sin pasteurizar, sin filtrar • hoja de repollo o similar

Fermento liofilizado para yogur • Leche entera

harina • azúcar • sal • levadura seca • Agua Tibia

en total de harina • en total de agua

levadura • azúcar • colmadas de harina • Agua tibia

🇩🇰 1 litro de leche pasteurizada entera • 🇩🇰 Pizca de fermento para yogur

Levadura seca • (para el fermento) Agua tibia • (para el fermento) Azúcar • Harina 0000 • Agua • Sal • Miel • (o aceite: 3 cucharadas) Manteca • (para pincelar) Leche

levadura fresca • leche tibia • del kilo de harina 0000 • azúcar • harina 0000 • azúcar • huevos • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • manteca • dulce de leche • crema pastelera •

Para el fermento: • azúcar • levadura fresca • leche tibia • Para la masa: • huevo grande • leche (tener un poco más a mano) • Ralladura de 1 limón y 1 naranja • sal • harina 0000 • azúcar • manteca o mantequilla •

leche • levadura fresca, o 10 gr levadura en polvo • azúcar • harina • harina 0000 • miel • esencia vainilla • Ralladuras a gusto • de sal • de whisky o coñac. • margarina • huevos enteros •

Harina de trigo • Leche • Azúcar • Manteca • Huevos • Levadura fresca (azul) • Sal • Esencia de vainilla • Crema pastelera • (cortadas a la mitad) Cerezas en almíbar • Chocolate cobertura • Harina (para el fermento) •

harina 000 o 0000 • levadura fresca • azúcar para el fermento • agua tibia • grasa derretida • sal • Jamón • queso

leche • levadura seca • harina 0000 • azúcar blanca • miel • leche tibia • huevo • sal • manteca a temperatura ambiente • escénica de vainilla • manteca a temperatura ambiente • agua •

Harina 000 • de levadura fresca o 7 g de seca • de miel • agua • Harina 0000 • azúcar • sal • Ralladura de limón y naranja • huevos • miel • leche • Esencia de pan dulce o esencia de vainilla •

Para el fermento: • levadura seca • miel • leche tiebia que usamos del total • Para la masa: • harina 0000 o de repostería • huevo • leche tibia alrededor de 4 /5 cdas • ralladura de limón o naranja (un poco de las dos) • azúcar (3 cdas) • manteca • cdita. de esencia de vainilla •

harina 0000 • levadura fresca o 1 sobre de 10 gr de la seca • azúcar • agua tibia • harina 0000 o 000 (o mitad y mitad) • azúcar • Esencia de pan dulce • miel • Ralladura de limón o naranja • Edulcorante • huevos chicos de 50 gr • leche tibia (yo usé suero de leche) •

Harina 0000 • Azúcar • Miel • Esencia de vainilla • Esencia de pan dulce • Margarina • Huevos • Sal • (para la masa) + 200 ml (para el fermento) Leche tibia • Levadura seca • Harina 0000 (para el fermento) • Azúcar (para el fermento) •

levadura en polvo • harina 0000 • azúcar • agua tibia • harina 0000 • harina integral • harina de maní • huevo • cdita. esencia a elección (almendra o vainilla) • pasas de uva negras s/semilla • margarina

leche tibia • Levadura seca 12 gr o 30 de fresca • harina 0000 • miel • harina 0000 • azúcar • miel • huevos • Esencia de vainilla • Ralladura de cáscara de 1 limón • Ralladura de cáscara de 1 naranja • leche •

(opcional) Frutas abrillantadas • (para el glaseado) jugo de algún cítrico • (para el glaseado) Azúcar impalpable • Sal • Cerezas en almíbar • (opcional) Chispas de chocolate • (opcional) Nueces • (opcional) Almendras • (opcional) Pasas de uva • Harina de trigo 0000 + 2 cucharadas de harina 000 para el fermento • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja •

Leche tibia • Levadura fresca • Miel • Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante) • Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante) • Azúcar rubia • Sal • Leche tibia • Levadura fresca • Esencia de vainilla • Agua de Azahar • Huevos •

paté fermenté • levadura fresca • agua tibia • harina 0000 • sal fina

levadura seca (o 15 gr de levadura fresca) • leche tibia • azúcar • harina 0000 • harina 0000 • azúcar • huevos • Sal • miel • leche tibia • esencia de vainilla • agua de azahar •

levadura fresca o 5 gr de levadura en polvo • agua tibia • de azúcar • harina 0000 • harina 0000 • leche en polvo • azúcar • huevo • manteca pomada • sal • extracto de malta o miel • aproximadamente de agua tibia •

de pasta seca por persona. Aquí usé de harina de arvejas, monoingrediente sin gluten • 🍝 Agua y sal para la cocción • palta chica • de aceite de oliva virgen extra • jugo de limón • diente de ajo pequeño rallado o prensado • 🍝 Al gusto sal y pimienta • de yogur natural entero (solo leche y fermentos) yo usé de búfala porque es el que consigo de buenos ing. con beta caseína A2. Si no tenés restricción de beta caseína A1, casero mejor

Harina • Levadura seca • Azúcar • Harina (para el fermento) • Sal • Aceite de oliva • (aprox.) Agua tibia • Ajo en polvo • Adobo de pizza • Orégano seco • Pimienta negra • Queso parmesano rallado

harina leudante • azúcar • leche • agua • huevos • Vainilla a tu gusto :b • aprox. Chocolate blanco • aprox. Chocolate con leche