Filetear

claras • azúcar • miel • pasta de maní crunchy • almendras tostadas y fileteadas • cacao amargo

supremas de pollo (hervidas) • aceite • cebollas • ajo • atado de espinaca • crema de leche (chica) • Condimentos usados: pimienta molida negra y blanca-albahaca deshidratada-2 cubos de caldo de verduras • del caldo adonde se hirvieron las pechugas • CALDO: agua, 2 cubos de caldo de verdura, 1 diente de ajo grande y 2 hojas de laurel

carne c/n • Cebolla, morrón y condimentos a gusto. Sal • Aceite • Tomates • Crema de leche • Queso cremoso • Caldo media unidad o saborizante

arroz carnaroli • champiñones • cebolla grande o 1 pequeña • ajo • vino blanco • manteca • Queso rallado a gusto • Queso azul (yo usé gorgonzola) a gusto • Sal, pimienta, aceite, un caldito de verduras

pata muslos • cebolla grande • zanahorias • Pasas de uvas • almendras tostadas • caldo o más!! • ajos (opcional y a gusto) • Comino • cúrcuma fresca rallada (1 cucharita de polvo) • pimentón dulce • canela • Sal y pimienta •

pascualina tipo criolla • zapallo princesa • cebollas grandes • ajo • queso cremoso • zanahorias • morrón amarillo • crema • huevos • maicena • pascualina tipo criolla • jamón cocido •

Cebollas • Pimiento rojo • Zanahoria • Brócoli chiquito o medio grande • Zapallitos verdes o acelga(opcional)cualquier verdura que te guste • huevos

Masa: • harina 0000 • polvo de hornear • azúcar impalpable • nueces molidas (opcional) • huevo • manteca o margarina • Relleno: • dulce de leche repostero • bananas firmes • Cubierta: • crema Chantilly o de vainilla •

milanesas grandes de res o de pollo • mozzarella • queso provolone • morrón asado • tomate • ajo • queso azul • condimentos varios (detalle en fotos)

Tomates grandes • Huevos • Tapa de Pascualina • Mozzarella • Espinaca • Aceite girasol • Sal

pollo entero de 2 kilos • Huevos • Condimentos a gusto

bondiola • pimiento rojo • cebolla • zanahoria • caldo • Sal • orégano • provenzal • pimentón

Manteca • Azúcar • Huevos • esencia de Vainilla • Harina Común • Polvo de Hornear • Manzanas Rojas • Mezcla de canela y azúcar para espolvorear al final (opcional)

roast beef, paleta o tortuguita • cebolla grande • morrón rojo • ajo • lata de tomate perita • papa • batata • zanahoria • zapallo criollo/plomo • choclo • caldo caliente • laurel •

manteca • azúcar mascabo • huevo • yema • ralladura de naranja de • harina 0000 podes reemplazar por harina integral o de avena • salvado de avena • copos de avena • polvo para hornear • relleno • dulce

filet de pez gallo (cortado en trozos medianos) • caja o botella de salsa de tomate • papa grande (pelada) • cebolla blanca • cebolla morada • pimiento verde • pimiento rojo • dientes de ajo • Cebolla de verdeo y perejil fresco (a gusto) • vaso de agua • ​Sal, pimienta y condimentos a gusto

grandes osobucos • papas • zanahorias • zapallitos verdes • choclo • anco • cebolla • ajo puerro o cebolla de verdeo • sal y pimienta

papa grande • cebolla grande • zanahoria • morrón rojo • ajo • lentejas hidratadas previamente • caldito • chorizo colorado (usé medio) • panceta ahumada • laurel • roast beef u otra carne • Sal •

fariña de mandioca (300 gr) • harina integral o 000 (300 GR) • sal • azúcar • levadura seca • agua • aceite

Huevos • Azúcar • Aceite neutro • manteca derretida (para reemplazar Aceite neutro) • Ralladura de naranja (o un poco menos) a gusto • Jugo de naranja • Harina leudante • Sal • Cardamomo molido • Almendras tostadas picadas • Almendras fileteadas tostadas • Licor de naranja o ron (opcional) •

Sprite • vino blanco • hielo • limón

harina • huevo • agua • sal • azúcar • canela

cebollas • harina común • leche • huevo • sal, pimienta, ajo en polvo y paprika o pimentón

Huevos • Azúcar • Vainillina • Aceite • Harina leudante • (en rodajas finas) Manzanas • Jugo de limón • Harina (para el crumble) • Azúcar (para el crumble) • Manteca fría • Nueces (picadas)

avena instantánea • huevos • Pocillo de aceite (el que quieras) • azúcar (común, mascabo) • manzana grande • canela • polvo de hornear • esencia de vainilla

Zucchini • cebollas • ajo • ají verde y rojo • espinaca deshidratada • puerro deshidratado • Sal, pimienta, provenzal • saborizante verdeo • huevos • queso rallado • Maicena • polvo para hornear

u Choclos desgranados • a gusto Pan francés o miñoncitos • cantidad generosa Queso rallado • cantidad generosa Perejil picado • Laurel • a gusto Ají molido • Pimentón dulce • a gusto Sal fina • Caldo de verduras • Caldo de zanahorias deshidratado • Agua caliente • Aceite de maíz •

suprema grande rebanada • Harina de arroz • cebolla grande • morrón • ajo chicos • saborizador de verduras • choclo desgranado • aceitunas verdes descarozadas • ají molido-cúrcuma-pimentón

Berenjena • Huevo • Pan rallado • Brócoli • Sal • Aceite

agua • peras • jengibre • canela