Forrado

chocolate con leche baño de repostería, el de moldeo • chocolate blanco también de moldeo • +75+75 de pasta de maní natural (uso King) • Molde 20x25 forrado con film. Mojamos c agua el molde P que adhiera el film

galletas oreos rotas • Manteca pomada • Galletas oreo sin relleno • crema de leche • azúcar común • leche caliente • gelatina sin sabor • chocolate aguila • Manteca • Huevos • Azúcar • Crema de leche

manteca pomada • huevos • azúcar • esencia de vainilla • harina 0000 • Pasta americana (o Ballina) • Colorante rojo y verde • Glasé (opcional) • Mini Rocklets • Dulce de leche opcional (para pegar las figuras)

Para las flores • Alambre de resposteria • Gelatinas de sabores • O gelatina s/sabor y colorantes

harina de trigo 0000 / IT 160 G. Farina 00 • harina de arroz / IT 120 g. farina di riso • azúcar /IT 150 g. zucchero • bananas grandes (500 gr. en total)/ IT 2 banana grandi (500 g. in totale) • leche tibia / IT 50 ml latte tiepido • aceite de girasol / IT 50 ml olio di semi di girasole • huevos / IT 2 uova • semillas de chía activadas incluyendo su mucilago / IT 2 cucchiai di semi di chía attivati, compressa la sua mucillagine • polvo para hornear /IT 1 cucchiaio di lievito in polvere • esencia de vainilla / IT 1 cuchiaio de´ essenza di vaniglia • molde para torta redondo de 24 cm forrado con papel para hornear y enmantecado/ it 1stampo tondo di 24 cm, foderato con carta da forno ed imburrato

chocolate semiargo • manteca • azúcar • huevos • Esencia de vainilla • cacao amargo • harina • sal • Dulce de leche • mantecol • Molde chico forrado con papel manteca yo usé de 30x 20 • Bowl •

huevos • azúcar • harina 0000 • miel • leche • Molde 18 a 20 cm forrado con papel manteca • Varillas eléctricas • Varilla de mano • Espátula

harina 0000 • Nesquik • azúcar • huevos • colmadas de polvo de hornear • bicarbonato de sodio • leche (puede ser agua) • café instantáneo • de taza de aceite de girasol • cucharadita de esencia de vainilla • Dulce de leche con confites • Ganache de chocolate (chocolate para taza + crema de leche) •

papas fritas • harina • huevos • provenzal a gusto • sal a gusto • leche o agua • patas de pollo

discos de la masa para tarta • Molde de 26 cm forrado en papel manteca • ricota • Azúcar • huevos esencia de vainilla o ralladura de limón a gusto • Azúcar impalpable

galletitas de agua • chocolate picado • azúcar • manteca • A gusto frutos secos, yo le puse maní y almendras • fuente chica forrada con papel aluminio

discos de bizcochuelos americano (ver mi recetario) • Dulce de leche repostero • Merenguitos caseros (ver mi recetario) o comprados • Pasta ballina • Pasta de goma • Alambre forrado de repostería • Colorantes celeste, naranja, rojo, amarillo, verde • Número vela • Bengala • Animalitos de porcelana

manteca • azúcar • dulce de leche • harina leudante • huevos • chocolate • vino oporto o moscato • esencia de vainilla • alambre forrado • vacia de cerveza • pasta para forrar tortas • glasse real •

---------Para curar la carne: • pechito de cerdo • sal • salitre • cajon • ---------Para el ahumado: • asadera forrada con papel aluminio • aserrín de madera • perejil deshidratado, orégano, romero, salvia, eneldo y semillas de apio • Harina de mandioca que favorece mucho el sabor del ahumado

Torta rectangular de vainilla que sea firme sin relleno para poder moldearla (la hice de chocolate) • Pastillaje para la tapa del piano • columna para sostener la tapa piano • soportes de madera pintados de blanco para apoyar el piano • Base de cartón forrado de papel aluminio con las medidas del piano • Torta base bizcochuelo, milhoja rellena de dulce de leche (ver mi recetario torta bautismo felipe) • Dulce de leche repostero c/n • Manga para decorar • Pico rizado nº51 • Coco color rojo • Fondant blanco • Confites de colores c/n •

Bizcochuelo • huevos • Azucar • Harina + 1 cuch. de Polvo de Hornear • Dulce de leche aprox 300 gr. para cubrir torta • Cremas para relleno a eleccion (en mi caso, crema pastelera Anabeluz y Chantilly con duraznos) • Almibar de 200 gr. de azucar + 200 cc de agua • Forrado de Torta y Armado de Libro • Pasta Americana para cubrir torta y preparar flores y hojas, 1 kg • Glase real de 1 clara • Colorantes en pasta: Verde hoja- Rosa- Azul- Amarillo o el color que ud. elija para decorar • Nacar comestible •

cerezas • baño de repostería de chocolate común o sin tacc • base de telgopor forrada con aluminio • palillos

Azúcar • Huevos • Harina • Miel 1 cada • Esencia vainilla • sal • Crema de leche y uno chico • Leche condensada • Hacer un píonono convencional con estos ingredientes en recipiente de 30x20 forrado con papel manteca. Con Estas medidas quedará alto. Dejar enfriar

huevos • azúcar • harina 0000 • esencia de vainilla o ralladura de limón

💮 3 panchos (o más si Ud gusta) • 💮 Disco para Empanadas • 💮 Aceite

harina de avena • avena en hojuelas • azúcar mascabado • huevo • leche de almendras • aceite de coco • Esencia de vainilla • De chocolate para cobertura • forrada con papel aluminio

salchicha • harina • aceite

calabacín verde • calabacín amarillo • zanahoria • pasta de ajo • aceite de oliva • cdta. polvos curry • cdta. pimienta negra • cdta. tomillo • Sal • cdta. pimienta árabe • Queso parmesano para cubrir superficie • Queso en láminas Colby Jack •

coliflor pequeña • huevos • jitomates • Orégano seco • Sal • Pimienta • Knorr Suiza • agua • cebolla 🧅 • Harina

papa grande cortada en cubos • guisantes verdes cocidos • chorizo • cebollas moradas medianas • huevos • Queso mozzarella • Aceite vegetal para freír • Sal

masa de maíz • Queso, jamón y • carne en barra