Hacer dos días antes la tapa del piano con pastillaje para que se seque bien y en la parte de abajo ponerle papel aluminio y hacer un rizado alrededor con glasé para sostenerlo y en la parte de arriba una vez todo seco hacer también un rizado alrededor.

Hacer la torta base. (Bizcochuelo y milhoja) ( ver mi recetario torta bautismo felipe). Reservar

Hacer la torta del piano dejar enfriar recortar como muestra la foto en el centro hacer un hueco para poner los confites.

En la parte de las teclas hacer la forma como muestra la foto. Luego forrarla con fondant blanco .

Hacer las teclas del piano con blanco y fondant coloreado de negro.

Colocar la columna y poner la tapa piano. Luego decorar el piano como muestra la foto.

Rellenar la torta base con dulce de leche y cubrirla con dulce de leche y colocar el coco coloreado de rojo.

Poner los soportes blancos y para que no se hundan en la torta poner unos palos brochets hundidos en la torta.

Sobre los soportes poner la base y encima la torta.

Luego terminar poniendo el banquito que puede ser de madera pintada de blanco y colocar la muñeca y hacer todas las terminaciones de acuerdo a la foto.