Fugazzetta

prepizza blanca • cebollas chicas o 2 grandes • mozzarella o queso fresco

milanesas de carne o pollo • mozzarella • cebolla dorada

Harina • Sal • Levadura fresca • Azúcar • Aceite neutro • Agua tibia • Tomate pequeño maduro • Cebolla mediana • ajo • Aceite • Condimento para pizza • Sal y azúcar a gusto •

papas grandecitas • Sal, pimienta a gusto • Cebolla • Jamón • Queso o mozzarella can't necesaria (unos 250 gr) • Harina de maíz o polenta solo para espolvorear

Harina 000 • Harina integral • levadura en polvo • sal • aceite de oliva o girasol y extra para la cebolla • agua bien tibia • cebolla grande y 1 mediana cortada en juliana un tanto gruesa • 🧅Condimentos: orégano, ají molido, sal y pimienta. Opcional • Aceite extra o rocío vegetal para untar la pizzera • Mozzarella, cuartirolo, queso fresco a elección c/n • Queso rallado Parmesano. Opcional • Aceitunas por arriba una vez que se saca del horno. Opcional

harina leudante • manteca fría • queso semiduro rallado • crema • Cebolla caramelizada en polvo • Sal a gusto

masas de empanadas • cebollas chicas o cuantas veas necesarias • Sal, aceite, pimienta y otros condimentos • morrón verde o rojo

harina • levadura • Agua tibia • Sal a gusto • Pimienta blanca

harina • levadura • Agua tibia • Sal a gusto • Pimienta blanca

🧅 10 cdas de avena arrollada • 🧅 2 cebollas medianas • 🧅 2 cdas de aceite de girasol • 🧅 3 cdas ricota descremada • 🧅 1 cda orégano • 🧅 ½ cdta sal (opcional) • 🧅 2 cdas de queso en hebras o cualquiera derretible • 🧅 Algún topping (opcional)

harina común • polvo de hornear • aceite • Agua • Sal • cebolla grande • carne picada • Queso o mozzarella • huevo (opcional)

harina común • levadura seca • azúcar • agua tibia • aceite girasol u oliva • al ras de sal • morrones • jamón • muzzarella • cebolla • tomates medianos • Aceitunas para decorar

pan integral • mozzarella • cebolla en escamas • Orégano • Pimentón dulce a gusto

harina 0000 • levadura fresca • sal • aceite.si es de oliva mejor • azúcar • cent cubicos de agua aproximadamente • muzzarella • Aceitunas verdes a tu criterio • queso parmesano • Orégano a criterio de cada uno

harina 0000 • levadura fresca (un cubito) • aceite • azúcar • y media de agua o c/n • sal • cebolla • jamón cocido • Queso fresco

Harina 000: • Agua templada • Levadura: fresca o seca 5 gr • Azúcar • Cebolla cortada en juliana • Muzzarella • Queso de rallado (rico) • Aceite de Oliva, sal y orégano • Jamón cocido o paleta (opcional)

Pre Pizza de Cebolla (receta publicada anteriormente) • Queso Mantecoso

al ras de fécula de mandioca (o de papa) • al ras de fécula de maíz (maizena) • harina de arroz • sal • aceite de oliva • agua • levadura seca • azúcar • agua apenas tibia • cebolla grande • Aceite de oliva • Sal, pimienta y orégano •

harina 0000 • levadura fresca • sal fina • agua tibia • Pocillo aceite • Mozzarella. Jamón. Queso fresco. Morrón • Cebollas

premezcla para fainá • Aceite de oliva • Romero • Tomillo • Muzzarella • Ricota • Queso parmesano rallado • cebolla

levadura fresca • de harina 0000 • Agua tibia • aceite • Sal fina a gusto • Cebollas grandes • Queso cremoso

harina 0000 • levadura fresca • aceite • cdita. de azúcar • cdita. de sal • cebollas blancas • queso mozzarella rallada • queso de provoleta rallada • queso cremoso rallada • orégano a gusto • aceite de oliva • pimienta

bollo de pizza (receta en mi receta de fugazzetta rellena) • Salsa de tomate, • Queso muzzarella • Rúcula • Jamón crudo (opcional)

harina de fuerza • levadura fresca • agua templada • el agua caliente desactiva la levadura • aceite de oliva • sal • azúcar • cebollas • mozarella • ají morrón • aceitunas negras descarozadas • huevos duros

harina de trigo 000 • agua • sal • aceite • cebollas (1 para la salsita, el resto para fugazzetta) • ají pimiento morrón verde • ajo • sal, pimienta, orégano, ají molido y pimentón dulce • puré de tomate • queso cremoso o mozzarella

Masa para pizza • Mozzarella • Cebolla • Sal • Orégano • Aceite de oliva

harina • sal • levadura • azúcar • Agua tibia

Para la base: • porotos secos • garbanzos secos • lentejas secas • arvejas secas • Pimentón dulce • Sal y pimienta • Aceite de oliva • Limón • Para el sofrito: • Morrón chico • Cebolla mediana •