Glasas

azúcar común • limón • maicena

harina leudante se puede usar harina común con 1 cda de polvo de hornear • azúcar • huevos • manteca pomada • Ralladura de Limón • jugo de Limón

huevo G • azúcar (combiné mascabo y AAA) • aceite de girasol • esencia de azahar • naranja su ralladura • anís en grano • harina + 1 cda polvo de hornear (o la 1/2 que sea harina leudante) • naranja su jugo o leche • panzonas de azúcar impalpable • jugo de naranja

Manteca • Azúcar • Harina • Vainillín • Huevo • Polvo de hornear • Azúcar impalpable • Jugo de limón • Decoraciones (granitos, coco rallado, confites)

azúcar • harina • aceite • leche hirviendo • Esencia de vainilla a gusto • huevos • Limón • azúcar impalpable • gotitas de limón

azúcar impalpable • cacao amargo en polvo • agua caliente

huevos • azúcar • aceite • harina leudante • naranjas (2 para la receta + 1 para el glasé) • azúcar impalpable

Huevo • Azúcar • ralladura de limón • aceite • Harina 0000 • Polvo de hornear • Dulce de membrillo • Azúcar impalpable

Harina de Trigo “0000” • Manteca pomada • Azúcar • Huevos • Ralladura de Media Naranja • Jugo de Media Naranja • Azúcar Glas • Jugo de Naranja

solomillo de cerdo cortado en medallones • pimienta negra molida, o al gusto • Sal • vinagre balsámico • vino tinto seco

manteca pomada • azúcar • limón y ralladura • harina 0000 • huevos • azúcar impalpable • Jugo de limón 🍋

harina leudante • azúcar • leche • aceite • huevos • polvo de hornear • vainillín • azúcar glass • Jugo de medio limón

de azúcar • aceite • naranja 🍊exprimida u otro cítrico • huevos 🥚🥚 • harina leudante tamizada • de azúcar impalpable • agua 💧

harina 0000 • leche en polvo o maicena • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • sal • manteca • azúcar • aceite • huevos • esencia de vainilla • leche tibia con 1 cucharadita de café • azúcar impalpable •

huevos • miel • Ralladura de naranja y limón • extracto de malta • licor seco de naranjas o agua de azahar • harina 0000 • sal • azúcar • levadura fresca • aceite neutro • frutas abrill, glaseadas, pasas remojadas, frutos secos(nuez, alm, castañas cajú), cáscara naranja • Glasé: azúcar impalpable con polvo de clara o una clara batida a nieve. Jugo de limón

Huevos • Esencia de vainilla • Aceite • Harina 0000 • Glasé azúcar impalpable • Agua para glasé • Cacao amargo • Azúcar • Ron • Miel • Polvo de hornear

clarsa • Azúcar impalpable • Colorantes blanco, rojo negro • Plancha con dibujos • Jugo de limón

y 1/2 Masa de jengibre • Glasé • Chocolate cobertura • Pasta ballina • ISO malta cantidad necesaria (para vidrios) • más de masa de jengibre para galletitas de adornos • Colorantes vegetales varios • Azúcar impalpable (decorar) • Papel manteca

claras de huevos • azúcar impalpable • jugo de limón • chocolate para fundir (es importante que sea un chocolate con suficiente manteca de cacao) • crema de leche líquida • manteca sin sal • agua

clara • azúcar impalpable • Jugo de limón

harina leudante(o común mezclando 2 cdtas de polvo de hornear + 1/4cdta de bicarbonato) • harina de arroz • azúcar • aceite • huevo • jengibre glaseado • ciruelas pasa • nueces • chip de chocolate con leche • Ron y leche, cantidad necesaria /esencia de nuez;opcional

Miel • Azúcar rubia • Canela • Nuez moscada • Clavo de olor • Jengibre en polvo • Manteca pomada • huevo • Bicarbonato • sal • Harina Integral • Harina 0000 •