Granito

pulpa maracuyá • agua • azúcar

harina 000 • agua natural • levadura seca • aceite de oliva o el que tengas • sal • Tomates • Cebolla morada • Aceitunas • Romero fresco • Granitos de sal gruesa • Lo que te guste

Huevos • Azúcar • Aceite • Leche • Harina leudante • Esencia de vainilla • Ralladura de limón • Chocolate y granitas

Almidón o fécula de mandioca • harina de maíz 🌽 • queso (medio estacionado) • huevos • Anís en granitos (a gusto) • sal fina • manteca • Aceite de 🌻

alcauciles o la cantidad que vaya cómoda en tu cacerola • vinagre • sal gruesa • AOVE • vinagre de manzana sin pasteurizar • hierbas secas (usé un mix de hierbas mediterráneas) • granitos o escamas de sal marina

trozos de durazno pelado y sin hueso • agua • Opcional: azúcar o edulcorante (yo no le puse)

de arroz parboil (multiplicás por comensales) • agua para lavado, remojo, enjuague y hervor • 🍚 Unos granitos de sal gruesa • de manteca de buena calidad • de ajo y perejil picados (yo los tengo listos en el freezer) • de queso que se derrita bien tipo cuartirolo de 3 cm x 3 cm más o menos

peras verdes peladas y sin su centro / IT. 800. di pere verdi sbucciate senza suoi semi • leche condensada casera / IT. 200 g. latte condensato f • chocolate rallado / IT 100 g. cioccolato grattugiato

🌾 1 taza de granos de trigo sarraceno • 🌾 Cantidad generosa de agua para lavado, remojo y cocción • 🌾 Unos granitos de sal gruesa

🥗 1 taza de lentejas medidas crudas y secas • 🥗 Unos granitos de sal gruesa • 🥗 1 cdta de comino molido • 🥗 1 hoja de laurel • 🥗 1 cda de pasta de cúrcuma • 🥗 1 choclo • 🥗 Un morrón rojo • 🥗 2 tazas de lentejas cocidas (van a sobrar lentejas como para otro plato si hirvieron 1 taza medidas crudas) • 🥗 Un puñado de perejil • 🥗 Unas aceitunas (usé estilo griego) • 🥗 Un puñado de semillas de zapallo • 🥗 Un puñado de almendras •

tomates verdes • vinagre • aceite • azúcar • sal • ajo • granitos de pimienta

Almíbar especiado • Sandía en cubos • jengibre • jugo de limón • sal

de una sandía (aprox) • sucralosa • Jugo de medio limón • agua (100 ml)

🌱 1 taza de amaranto medido seco • 🌱 3 tazas de agua + c/n para lavados • 🌱 Unos pocos granitos de sal gruesa

coliflor mediano/pequeño • Condimentos varios: pimentón dulce, granitos de mostaza, etc • Queso crema o mozzarella • Cebolla de verdeo • manteca • harina • leche • Nuez moscada

jugo de limón • sopera de ralladura de limón • agua • azúcar

Jugo de medio limón más ralladura • Edulcorante • Agua

☀ 1 taza de quinoa • ☀ 2 tazas de agua • ☀ Unos pocos granitos de sal gruesa (opcional)

harina 0000 • huevos • Mix de semilas • aceite • Granitos de anís • Ralladura de limón • Vainilla • Polvo de hornear • Azúcar

Huevos • Harina Común • Azúcar • Miel • Mayonesa, Jamón en fetas, Queso de Máquina y Granitos de Choclos. (Opcional)

morrones bien grandes • Aceite oliva • Vinagre Alcohol • Azúcar • ajos • Granitos de pimienta (a gusto)

} manteca • azúcar • huevos • harina leudante • maizena • Ralladura de un limón • Esencia de vainilla • leche • coco rallado • granito de colores • dulce de leche chico repostero • chocolate cobertura

ricota • pechugas de pollo hervidas con granitos de pimienta y sal • tomates cherry • queso rallado • se queso crema (o más ricota) • Sal y pimienta • Orégano • Cúrcuma o curry (opcionales) • huevos grandes • Queso cremoso o muzzarella para cubierta

Manteca • Azúcar rubio 70 g (o la que tengan) • huevo • Ralladura de 1 naranja • Harina 0000 220 g • Polvo para hornear • Chocolate cobertura • Granitas • Dulce de leche