Gusano

manteca • azúcar. • esencia de vainilla • huevo • harina leudante.☕ • baño de chocolate

Pocillo de aceite • mediana de azúcar • medianas de harina leudante • Huevos • cacao amargo • ralladura de una naranja y el jugo • Pasta cubre torta un pedacito • Caramelos de goma en forma de gusano

puré de papas • atún • arvejas • lechuga • huevo cocido • morrón rojo para la boca y el lomo • mayonesa para el lomo • palitos

claras de huevo • huevos • pan de hogaza • blíster de gulas (los gusanos) • lata de zamburiñas • lata de calamares en salsa americana • bote de espárragos verdes • volovanes • cogollo de lechuga • Mayonesa • Mostaza de Dijon • Aceite de oliva •

espaguetis • champiñones hermosos • ajos • guindillas (opcional) • mantequilla • c aove • tinta de calamar

Col morada • Tocino • agua • Vinagre Blanco • Azúcar • Cebolla • Mantequilla • Pzs. Pimienta gorda • hjs. Laurel

dontus de azúcar • donuts de chocolate • regalices de fresa • gominolas de fresa y nata • pepitas de chocolate

harina blanca • sal • mantequilla • manteca vegetal • huevo • yema de huevo • azúcar • levadura seca • agua • leche en polvo • canela en polvo • harina •

mantequilla • azúcar • sal • levadura química • café • canela • huevo • esencia vainilla • harina todo uso • cacao en polvo • nueces pecanas • Colorante rojo •

pierna de cerdo (Originalmente se usa res, gusano o platanillo) • papas grandes • tomates • ajo • Orégano • Consomé de res (o pollo) • Lechuga • zanahorias • cebolla • aguacate • crema o media crema • queso cotija (Puedes usar el de tu preferencia; fresco, hebra, suizo, etc)

Queso mozzarella pequeños • Alcaparras • Salsa ketchup, inglesa, Tabasco • Fideos de bolsita para botanear

blíster de gulas congeladas • gruesas de queso fresco salado • tortitas mexicanas • pepinillos en vinagre • Colorante alimentario rojo (o del color que más os guste)

blíster de jamón salado • blíster de jamón cocido • melón • aceituna rellena • zumo de tomate • tomate • Aceite de oliva • Menta (licor) • Azúcar • Sal

cuajo 100% natural • gusanos de maguey (podrán ser blancos, rojos o mezclados) • sal • orégano seco • leche natural (bronca de vaca)

jitomates picados en gajos o juliana • cebolla pelada picada en gajos o lunas • tomatillos de milpa verdes pelados y picados e ajos • chiles poblanos sin rabo ni semillas picados en juliana fina • epazote frescas picadas • Tequila • Mantequilla de vaca • especias recién molidas • Sal de gusano

gelatina negra de, gary • gelatina de leche condensada • colorantes en gel violeta, verde y rojo • agua purificada muy caliente • agua purificada fría • leche • gusanos de gomita para decorar

Donuts de chocolate • Donuts de azúcar • Regaliz rojo • conguitos • Gominolas, fresas y moritas

charales seco salados • sangrita • tequila • jugo de limón • Sal de gusano

Nueces + 50 g Pistachos naturales + Queso crema + Doritos de maíz + (Queso crema con tinta de calamar) • Queso cheddar + Lonchas Queso Gouda + Cebollino + Palitos Pretzel • Huevos de corral +1 Lata Bonito del norte + 1 Cucharada Mayonesa + 1 Sobre Tinta calamar + Aceitunas negras • Frankfurts + 1 Lámina Hojaldre + (Queso crema con tinta de calamar) +1 Huevo de corral (para pincelar) • Pepinos + 2 Yogures griegos naturales + 2 Dientes Ajo + 1 Limón (zumo) + 2 Cucharadas Aceite oliva virgen extra + 1 Pizca Sal + 1 Pizca Pimienta negra + Hojas menta fresca + 2 Cucharadas Espirulina • Decoración: Doritos remolacha + Queso crema + (Queso crema con tinta de calamar) • Huevos de codorniz (hervidos) + Aceitunas negras + Salsa Valentina • Salmón marinado casero + pan de molde integral con semillas + Eneldo + Queso crema + (Queso crema con tinta de calamar) • Huevos de corral + Dientes Ajo laminado + Gulas del norte + Aceite de oliva virgen extra + Sal • mozzarella + Tomate cherry + Lechuga • . DEDOS DE MUERTO • Frankfurt + Almendras enteras tostadas + Salsa Valentina •

frijoles de 350 cm o frijoles secos • cebolla picada • chiles habaneros picaditos (sin semilla) • sal de gusano de maguey • ajonjolí • aceite de oliva

huevos • mejillones cocidos • gulas congeladas • salmón ahumado • ajos • Salsa romesco (se vende preparada en supermercados) • Pimentón rojo picante • Aceite de oliva • Sal • Receta de salsa romesco: • http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/12/salsa-romesco.html

📦 de vol au vent pequeños • gulas • ajo, aceite de oliva virgen, una cayena

yogures naturales (sin azucarar) • palo santo (caqui) • cerezas glaseadas • Gominolas alargadas (para simular los gusanos) • Chocolate en escamas • azúcar de colores

tomate verde (serrano) son tomates pequeños • diente de ajo • chile serrano • Sal • chinicuil

masa de hojaldre cuadrada • leche entera • crema pastelera en polvo (la compro preparada)

bombón • chocolate • pintura para chocolate morada • jugo de naranja • azúcar • fécula de maíz/ maicena • mezcal • sal de gusano • grenetina/ opcional

margarina • azúcar • huevos • harina sin polvo de hornear • polvo de hornear • esencia de vainilla • Crema chantilly • Leche fría • Gusanos(decoración) • Tinta comestible líquida • Mermelada de frutilla

lechuga • jitomate • pepino • limones • tomates • tuna • sal con habanero o sal de gusano o sal de jamaica • mezcal de su elección • aceite de oliva • pimienta negra • sal normal

mezcal • jugo de limón • menta fresca • jarabe de agave • hielo • Sal para escarchar • limón para escarchar • chile piquín, que puedes usar para escarchar • sal de gusano, opcional