Hakusay

Akusay • Morrón Colorado • Aceitunas Negras en Aliño • Sal - Aceite - Aceto Balsámico

soja texturizada, • Agua caliente, c/n., • Caldo p/ saborizar de Carne, • Liga p/hamburguesas, • cebollín o cebolla pequeña, • ají del tipo p/ vinagre, • cebollita de verdeo, • Sal de tomates asados, a gto., • Condimentos: Perejil deshidratado, ajo granulado, Baharat, salsa de soja, a gto., • atados de pak choi, • queso rallado, • huevos duros, •

🥬 1 akusai • 🥬 C/n sal fina según peso del akusai • 🥬 1 zanahoria (opcional)

hakusay, bien lavadas c/n • huevos 🥚🥚 • almidón de maíz • Sal a gusto • mostaza en polvo • Aceite de girasol 🌻 para freír 🍳

🥬 2 tazas (aproximadamente) de sobras de akusai cortada en tiras • 🥬 ½ taza (aproximadamente) de sobras de cebolla cortada en tiras • 🥬 3 huevos grandes • 🥬 Al gusto sal • 🥬 Pizca de cúrcuma molida • 🥬 Pizca de pimienta negra molida • 🥬 1 cda de aceite, de oliva virgen extra mejor

Repollo chino (akusai) o repollo común (o más si se desea mayor cantidad de rollitos) • carne de cerdo picada • huevo • salsa de soja • Sal • Pimienta • Azúcar • maizena/fécula de maíz

arroz 🌾 crudo • hakusay • pimiento amarillo y 1/2 rpjo • cebollas 🧅🧅 • queso crema • mayonesa • mix pimientas • coriandro • nueces picadas • Sal a gusto • Tomatitos cherry a gusto

Akusay limpias cortadas en juliana mediana • Tomate • de Morrón rojo en tiras • Aceitunas negras en Aliño • Sal • Aliño de las aceitunas • Aceto Balsámico reducción • Salsa de Soja

akusai • lechuga verde • tomate rojo • zanahoria • manzana • carne de cerdo (bondiola) • mayonesa vegan • jugo de limón • jengibre rallado a gusto • sal apenas

akusay • aceite (ideal sésamo sino girasol) • maní (sin sal sin tostar) • jengibre y /o ajo (2 dientes) • Curry • sopera de miel • mostaza • Salsa de soja • Semillas de sésamo

kale morado, • planta de pak choi, • sal marina de tomates asados

hojas (las del centro) de Akusay • tomate • pepino • Lechuga criolla • Lechuga mantecosa • mix de semillas (chía, lino, sésamo) • aceite de oliva • Aceto tipo Módena • pedacito de jengibre picado

Varias hojas grandes de Akusay • Quinoa colorada • Cebolla • Ajíes • Zanahoria • Queso fresco • Bagazo de semillas de girasol • Zapallito

tapas de tarta • exteriores de akusay • acelga blanqueada y picada (también las pencas) • queso blanco • cebollas • puerro pequeño • cebolla de verdeo • huevo batido • orégano pimienta y sal • Queso cremoso

berenjena • zapallito • Carne picada • gorda Avena inst • Ajo triturado y cdita y una cebolla chica • Sal, pimienta • Queso mascarpone o simil 1 cda grande • Morrón cocido a gusto • huevo • Para ensalada • Akusai unas hojas • remolachas en cubos •

hakusay • morrón rojo • cebolla de verdeo • ajo • Ají Picante • Sal Gruesa • Miel

carne de cerdo 🐷 picada • zanahoria 🥕 rallada • cebolla 🧅 • ajo 🧄 • hakusay • tronquito de apio • huevo 🥚 • cada sal • especias surtidas • pimentón dulce • mostaza en polvo • ají molido

Akusai • Carne picada • Ají rojo • Cebolla morada • Zanahoria rallada • Verdeo • Queso rallado • Sal, cilantro

arroz integral o yamaní sin cocer • akusay • zanahorias • cebolla grande o 2 pequeñas • morrón rojo • morrón verde • ajo • Aceite, sal, pimienta • puré de tomate • cebolla • laurel • Condimentos (usé orégano, ají molido y ajo en polvo)

Masa strudel • de harina • huevo batido • aceite • Agua tibia • Relleno • pulpa cerdo procesada • cebolla picada muy finita • akusay (repollo chino) cortado finito • zanahoria rallada finita • Sal, pimienta, salsa de soja • Manteca derretida para pincelar •

Harina de maíz • Crema doble • Ricota • Verdeo bien picadito • huevo • Leche • zapallito • berenjena chica • cebolla • diente de ajo • Pak choi • hongos c/n •

carne picada • pimiento morrón • pimiento verde • cebolla grande • akusay grande • Salsa de tomate • cebolla deshidrata • Sal • Pimentón

zapallo (anco o cabutia) • varias hojas akusai • cebolla • ajo • Condimentos : sal, pimienta, comino, pimentón dulce • cda.manteca • leche tibia • migas de pan (opcional) • aceite apenas • queso cuartirolo u otro a elección

planta de #akusay • proteína de soja • barbacoa • salsa de tomate • tomate en cubos • salsa de soja • Queso sardo (reemplazable por cualquiera derretible) • humo líquido • Queso crema (3cdas) • Sal. Pimienta. Ajo. Pimentón • Extra salsa de tomate

akusay (centro) • manzana verde • tomate grande • zanahoria grande • limón • A gusto: aceite de girasol y sal

akusay • tomates • semillas de cesamo • nueces • jugo de un limón • aceite de maíz • sal marina

zanahoria • pepino • tomate • durazno • hinojo • radicchio • hojas de akusay • chico de yogurt natural • sal y pimienta