tomates peritas maduros, cebolla, dientes de ajo, zucchini, de aceite de oliva virgen extra, de agua del escaldado de los tomates, de caldo concentrado casero, de amaranto, 🥣 Al gusto sal (yo no le agrego porque mi caldo concentrado ya tiene), 🥣 Especias que te gusten, como pimienta, ají molido, pimentón dulce, hoja de laurel, cúrcuma, etc