Jengibr

agua • jengibre fresco rallado • flores manzanilla • miel • hielo

Harina 0000 1 kg 400 gr • Huevos • Manteca • Azúcar negra • Azúcar común • Vainilla • Jengibre • Canela • Miel • Polvo de hornear • Glasé • Colorantes a gusto •

Harina 0000 • Bicarbonato de sodio • Manteca • Azúcar morena • Huevos • Jengibre en polvo • Canela en polvo • Sal • Azúcar glass • Limón • Colorantes alimentarios

Harina 0000 • Azúcar rubia • manteca sin sal a temperatura ambiente • huevo • del sal • canela molida • jengibre molido • nuez moscada • leche • Jugo de limón • azúcar impalpable • clara de huevo

manteca a temperatura ambiente • azúcar • de miel • huevo grande a temperatura ambiente • extracto de vainilla (o esencia) • de coco rallado • 🥥 Pizca de sal (opcional) • 🥥 Pizca de jengibre en polvo

manteca pomada • azúcar mascabo • huevo • miel • jengibre en polvo • especias de repostería • harina 0000

de almendras molidas • de harina de trigo sarraceno (más algo extra para enharinar si vas a hacer figuras con cortante de galletitas) • de canela de Ceylan molida • huevo • soperas (o medidoras de 15 ml) de glicina (👁️ el aminoácido, no la planta) en polvo 🌟 • de jengibre fresco rallado (reemplazable por ½ cdta de jengibre en polvo) • (2 cdas tamaño postre) de aceite de coco virgen o prensado en frío • extracto de vainilla

pepino grande o 2 si son chicos • agua fresca (entre 250 y 300 ml.) • escamita de sal del Mediterráneo (opcional) • de menta fresca • jengibre fresco rallado • 🥒 al gusto jugo de limón

Arroz blanco frío • Bife de cerdo • (en pluma) Cebolla • (en tiritas finas) Zanahoria • (en tiras) Morrón • Jengibre rallado • –2 cucharadas Salsa de soja • –3 cucharadas Aceite (girasol u oliva suave) • a gusto Pimienta negra • Ajo en polvo (opcional) • a gusto Ají molido (opcional) • Azúcar (opcional)

harina de almendra blanqueada(sin piel) • bicarbonato • sal • jengibre en polvo • canela • clavo de olor(optativo) • mantequilla pomada • azúcar negra o de coco • miel • huevo grande • esencia

azúcar • de agua • sopera de miel (medidora de 15 ml) • sopera de jengibre en polvo • de clavo de olor molido

palta • jugo de limón natural • jengibre fresco rallado • vueltas de rosca de pimienta negra molida en el momento • 🥑 Al gusto sal (opcional) • 🥑 Algún topping, puede ser un fruto seco, hierba aromática, etc

agua • yerba • naranja • jengibre fresco

Agua fría • Espinacas (3 plantas + o -) • Naranjas • Jengibre • endulzante a gusto

agua • raíz jengibre grande • raíces de cúrcuma chicas • te de canela • café de pimienta molida

agua • yerba • canela • jengibre

supremas de pollo • pocillo de jengibre fresco rallado • cebolla morada • miel • Salsa de soja (*) poca cantidad • Vino Marsala a gusto • albahaca • maní pelado sin sal

harina integral • y media de polvo de hornear • azúcar • miel • aceite • huevo • jengibre en polvo • esencia de vainilla • Ralladura de una naranja y jugo de media naranja

bloque de tofu orgánico de 350 g • de jugo de limón natural • de aceite de oliva virgen extra • de manteca de buena calidad (mantequilla), para veganos aceite de coco virgen o más de oliva • 🌱 Al gusto sal rosa del Himalaya (la mía creo que es de Himalaya y Rivadavia 🙄😅 ¡Ojo con los metales pesados!) • de pimentón dulce español • de cúrcuma molida • de comino molido • de jengibre fresco rallado o ½ cdta de jengibre seco molido • de pimienta negra molida • de canela de Ceylan molida • cayena roja molida o merkén

harina + 1 cdta de polvo de hornear • harina de amaranto • fécula de maíz • azúcar • huevo - esencia de vainilla • aceite • de vaso de vino blanco • manzanas - 1 cda de fécula de maíz • limón exprimido • azúcar • jengibre molido

de agua, lo más pura posible • rodajas de 2 o 3 mm de jengibre fresco • hojas de menta freca • de jugo de limón natural exprimido en el momento • 🍵 Canela, opcional, si necesitás que quede más dulce. No agregar azúcar ni edulcorante si buscás los beneficios antinflamatorios

a 7 Zanahorias • Cebollas Grandes • Jengibre Fresco • Ajo • Aceite de Oliva • Sal y Pimienta • Caldo de Verdura • Manteca 1 cada(opcional) • Miel 1 cucharada (opcional)

🤧 1 cebolla • 🤧 Un pedacito de jengibre fresco, de 2 x 2 x 2 cm. aproximadamente (en caso de hipertensión, reemplazar por un diente de ajo) • 🤧 ½ limón • 🤧 1 cda de miel de abejas, cruda (sin pasteurizar). En caso de DBT no poner

de ajos • de jengibre fresco • de miel de abejas sin pasteurizar (la cantidad es estimada, lo importante es que todo debe quedar cubierto)

de repollitos de Bruselas • de sal gruesa • 🥬 Abundante agua para lavado y hervor • de aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • de miel con jengibre fermentados (*) • 🥬 Pizca de sal marina

de arroz de grano suelto ya cocido y refrigerado, por ej. Basmati o jazmín. Yo usé parboil (versión low cost 😅) • de aceite de coco virgen • zanahoria grandecita • dientes de ajo • rodajitas de jengibre fresco • jengibre en polvo • 🍚 Un puñadito de verde, como cebollín, verdeo, cilantro o perejil