Merey

Huevo • Extracto de vainilla • y 1/2 cucharadas Miel • Mantequilla de maní • Cacao en polvo (opcional) • de bolsita (aprox. 30 gr) Quinoa pop • o a gusto Mix de frutos secos (almendras, nueces, avellanas, pistachos, castañas de cajú) • Semillas de zapallo • Cantidad a gusto Opcionales (avena, maní, coco rallado)

huevos • azúcar común • margarina • polvo de hornear • esencia de vainilla • miel • harina 0000 • frutos secos (avellanas, nueces, almendras y castañas de cajú) • leche • Para la cubierta • azúcar impalpable o glass • frutos secos

Fideos nidos al huevo (2u aprox) • Castañas de cajú picadas • Espinaca cocida y bien escurrida • ajo pequeño • Queso blanco • Aceite de oliva • Sal y pimienta a gusto • agua de cocción de los fideos • Huevo • Aceite de oliva • Sal y pimienta • Rectángulo de Film 20cmx20cm

de yogur natural entero, casero mejor (en mi recetario hay varias opciones para hacer con yogurtera, les dejo una) • de mantequilla de maní (estoy usando comercial monoingrediente, pero si quieren hacerla casera, les dejo enlace) • mango o cualquier fruta de temporada • de castañas de cajú o anacardos naturales • de pistachos naturales • de hongo adaptógeno Melena de león (opcional)

de aceite de coco virgen o prensado en frío • de cacao puro molido, de preferencia no alcalino • de leche en polvo entera • de castañas de cajú picaditas

Manteca pomada • Azúcar • Ralladura de limón • Esencia de vainilla • Miel • Huevos • Harina 0000 • Polvo para hornear • Sal • Mix de frutos secos (nueces, almendras, avellanas, castañas de cajú) • Pasas de uva rubias y negras • Cerezas en almíbar •

banana • limón (jugo) • miel • manzana • huevos • sal y bicarbonato • aceite • vinagre blanco • azúcar o 1 cda edulcorante • agua o leche • gelatina polvo naranja • y 1/2 tazas harina leudante •

harina de castañas de cajú • azúcar mascabo • huevos grandes • bananas maduras (chicas/medianas) • polvo de hornear • bicarbonado de sodio • Esencia de vainilla a gusto • Canela a gusto

harina 0000 • azúcar • huevos • castaña de cajú • Ralladura de limón • soperas de coñac

castañas de cajú sin sal • limón • sal • Aceite oliva 1 diente de ajo

Manzanas peladas y descorazonadas • Pasas de uva • Frutos secos a elección (almendras, nueces, avellana, castaña de cajú) • Harina de coco • Polvo de hornear • Canela molida a gusto • Mantequilla de maní • Huevos • Esencia de vainilla

leche de almendras (usé La Serenísima ®) • jugo de limón • castañas de cajú

harina entre 000 y 0000... de marca en lo posible... NO ESAS HARINAS NEGRAS O BARRIDAS sin humedad • y 800 gr. de frutas, las que se te ocurra...las que tengas o puedas comprar.A saber: NUECES, ALMENDRAS, FRUTA ESCURRIDA, Arándanos, PISTACHOS, PASAS CON COÑAC, CASTAÑAS, Cajú • Si te animas 1 kg de fruta también le podrias poner en vez de los 600 u 800 gr antes determinados en los ingredientes...POR FAVOR NADA DE Maní!!!! NADA!!! Maní NOOOO!!! • Margarina o de Manteca, cuidado si usas Manteca, esta tiene agua y vuelve más floja a la masa, en este sentido vas a estar tentado/a en agregar más harina...NI SE TE OCURRA • u 8 huevos.... 7 grandes...8 chicos • Azúcar • Edulcorante...un chorro...NO un chorrito • Miel • Cáscara de 🍋 rallada. Ojo!!! Sin la parte blanca • Cáscara de 🍊 rallada • Gancia o Cinzano • coñac •

castañas de cajú • agua

huevos grandes • manteca pomada • aceite • azúcar • harina leudante • harina integral • polvo de hornear • sal • bicarbonato • fruta seca (almendras y castañas de cajú o similares) • pasas hidratada en 1/2 vaso de oporto o marsala • Ralladura de naranja o limón •

huevos • zanahoria mediana • harina • azúcar • aceite • castañas de cajú • esencia de vainilla

premezcla comprada o casera • agua tibia • vinagre • aceite • huevo • levadura seca • azúcar común o mascabo • sal • Goma Xántica • Para la cubierta : nueces, castañas de cajú, avellanas, maní, almendras (un puñadito de cada uno) • Glasé

castañas de cajú (a gusto) • aceite de oliva • se ciboulette (a gusto) • sal marina • agua aprox • levadura nutricional sabor queso

manteca pomada • azúcar rubia • azúcar blanca • huevos • zanahorias • agua • harina integral molienda fina • polvo de hornear • bicarbonato • canela • jengibre en polvo • castañas de cajú •

🍫 100 g de mantequilla de fruto seco. Puede ser cualquier fruto seco (anacardos, almendras, Pará), lo importante es que sea de un solo ingrediente (nada que tenga edulcorantes, saborizantes, etc) * • 🍫 20 g chocolate mínimo 90% de cacao • 🍫 1 cdta aceite de coco virgen extra

huevos • Vainillín • con azúcar hileret • Ralladura de 1/2 limón • leche deslactosada • Polvo de hornear • con harina de arroz • avellanas y castaña de cajú • granola para colocar encima

avena • soja texturizada • frutos secos a elección (en mi caso castañas de cajú) • semillas (esta vez no usé) • miel o edulcorante líquido

Agua • azúcar • castañas cajú o almendras • crema doble (tregar) • azúcar impalpable • vanillin • pionono (el grande que vende el súper coto es bueno) • Dulce de leche repostero (serenísima) • metenguitos blancos... En súpers chinos lo venden • agua • azúcar • En ollita poner ambos hasta que derrita el azúcar. Reservar

mediana Berenjena • Morrón rojo • Morrón verde • mediana Cebolla morada • (más extra para asar) Aceite de oliva • a gusto Sal • a gusto Pimienta • Condimento árabe salado • Miel • jugo de 0.5 unidad Limón • opcional, a gusto Vinagre de manzana • Almendras o castañas de cajú •

avena • castañas de cajú molidas (o cambiar por nueces, almendras, maní...) • aceite • huevo chico • queso rallado • curry • bicarbonato • cda.de leche (por si fuera necesario) • Optativo: pasas de uva

huevo • azúcar común o mascabo • Aceite neutro • cdita. Esc. Vainilla • manzana rallada • Harina leudante o harina integral + 1 cdita de polvo para hornear • almidón de maíz (maizena) • grande de frutos secos. Usé mix patagonico y castañas de cajú

harina castañas de cajú • huevos • yogurt natural/vainilla • manzana rallada • polvo para hornear • edulcorante líquido

harina 0000 • levadura fresca o 1 sobre de 10 gr de la seca • azúcar • agua tibia • harina 0000 o 000 (o mitad y mitad) • azúcar • Esencia de pan dulce • miel • Ralladura de limón o naranja • Edulcorante • huevos chicos de 50 gr • leche tibia (yo usé suero de leche) •

harina leudante • m de leche • c de aceite • huevos • azúcar • manteca • Avena, Almendras y Castañas de cajú a gusto🤍