Olla

Pechito de cerdo • Salsa de soja • Salsa inglesa • Salsa de soja con hongos • Miel • Agua caliente • Sal • Pimienta • Aceite • Cebollas chicas • Zanahorias grandes • Orégano seco •

paleta vacuna en un trozo • cebollas grandes • ajos • tomates maduros • extracto de tomate o puré de tomate • aceite • laurel • pimentón dulce • orégano • condimento para carne • ajo en polvo • comino (opcional) •

traseros de pollo • champiñones • zanahoria • cebolla • diente de ajo • zapallo

bondiola de cerdo • cebollas grandes • morrón colorado • morrón verde • puré de tomate condimentado • agua • Sal • Provenzal • laurel

Osobuco de res • Grasa de cerdo • Sal entrefina • Cebolla medianas (picadas en cubitos) • Zanahoria medianas (ralladas grueso) • Agua caliente • Puré de tomate • (picado) Orégano fresco • (picadas) Albahaca fresca

bondiola de cerdo • morrón verde • cebolla • ajo • zanahoria • cerveza negra • o más de caldo de verdura / carne o pollo • condimentos, sal, pimienta, pimentón, orégano. Cualquier otro que te guste

rosbif, cuadrada o paleta cortada en cubos de 3 cm aproximadamente • papas medianas cortadas en cubos medianos • cebolla grande cortada en rodajas • zapallito redondo cortado a gusto • zanahoria en rodajas • arvejas • tomates peritas pelados enteros o ya cubeteados • sal, pimienta, pimentón, orégano • aceite • agua

Tapa de nalga • grande Papa • grande Batata • mediana Cebolla • Morrón rojo • Aceite • Vino tinto • a gusto Sal • a gusto Pimienta

tapa de nalga (solamente la parte plana) • sal gruesa • pimienta en grano molida • tomillo molido

choclos • zapallo plomo • cebolla • Aceite de oliva • Morrón grande • Sal y pimienta • Cebolla de verdeo • Pimentón

Carne magra • Cebolla • Morrón • zanahoria • Zapallo • Choclo (en rodajas) • Tomate • Caldo • Aceite • Sal • Pimienta • Pimentón •

zapallo pesado sin cáscara ni semillas • soperas de aceite • cebolla • cebolla de verdeo • morrón rojo • tomates peritas • lata de choclo en granos • agua • queso doble crema/mantecoso • sal • pimentón rojo dulce • comino molido •

Pata muslo • Papas • cebollas • zanahorias • zapallo anco • caldo de verdura • sal • pimienta • pimentón • orégano

choclo cremoso • zapallo rallado • cebolla grande • morrón verde • morrón Colorado • leche • queso cremoso • cebollita de verdeo • sal y pimienta

filet de pez gallo (cortado en trozos medianos) • caja o botella de salsa de tomate • papa grande (pelada) • cebolla blanca • cebolla morada • pimiento verde • pimiento rojo • dientes de ajo • Cebolla de verdeo y perejil fresco (a gusto) • vaso de agua • ​Sal, pimienta y condimentos a gusto

Bifes finos (use cuadrada es la carne más económica) • Bifes finos (use cuadrada es la carne más económica) • cebolla mediana • cebolla mediana • pimiento rojo mediano y 1/2 pimiento verde • pimiento rojo mediano y 1/2 pimiento verde • Papas • Papas • Aceite, sal, pimienta a gusto • Aceite, sal, pimienta a gusto • Huevos • Huevos

harina leudante (cucharadas grandes) • azúcar (cucharadas grandes) • aceite (cucharadas chicas) • huevos vainillín y/o ralladura de limón, nueces trituradas a cuchillo

tapa de asado de 1.5kg a 2kg • cebollas en pluma • morrón en juliana • puré de tomate • lata de arvejas • vino tinto • caldo de carne o verduras • aceite • Condimentos a gusto

papas • bifes • ajo • huevos • lata puré de tomate o perita • condimentos secos varios

matambre • carne o verdura • leche • mozzarella • lata tomate cubeteado o tomate fresco picado • orégano • plantas rúcula

falda o tira de asado • cebollas • ajo • tomate triturado • saborizador en polvo • pimentón • lata arvejas • fideos

patas con muslo • ají morrón rojo grande • cebolla grande • pollo • lata puré de tomate • condimentos varios (ver en foto)

Leche entera • Leche en polvo • (aprox. 120 g) Yogur natural

filet de merluza sin espinas • zapallito redondo • morrón rojo • tomate perita o redondo grande • zanahoria, cebolla y espinaca deshidratada • saborizante de pescado

Pata muslo de pollo • Papas • Cebolla de verdeo • Cebolla • Zanahoria • Morrón • Caldo de verdura • a gusto Sal • a gusto Pimienta • a gusto Provenzal • a gusto Ají molido • a gusto Pimentón •

Chocolate Águila • Manteca • Leche • Azúcar • Huevo • Esencia de vainilla • Harina leudante • Polvo para hornear

Aceite (cantidad necesaria) • cebollas (grandes) • carne de res (corte elegido paleta) • ají morrón • pack puré de tomates + la mitad del contenido de la caja de agua caliente + cantidad extra de ser necesario • arroz (se uso largo grano fino) • Especias utilizadas: hojas laurel-pimentón dulce-curry-perejil provenzal deshidratado

Carne pulpa de vacuno • Grasa de cerdo • papas unidades (aprox. 300g), peladas y cortadas en rodajas de 1 cm • zanahoria en rodajas finas de medio cm aprox • g, repollo cortado en tiras • apio, picada • g, zapallo en trozos • tomate, en rodajas • Sal • Orégano fresco • maso cebolla verdeo picada • masito Perejil picado •

tapa de nalga • cebolla • ají verde • zanahoria • ajo • c de caldo casero concentrado de mi recetario • c de aceite • Sal, pimienta negra, cúrcuma condimento para pizza, • Para el puré: • papas grandes • c de manteca • c de leche •