Pavito

fiambre de pavita • pan lactal • queso de máquina • ciruelas pasa cortadas • ketchup • Rocío vegetal

Pavita • Frutos secos • Ciruelas • morrón • Panceta o jamón • de manteca • Sal, pimienta, tomillo, laurel • Whisky en jeringa para adobar • Puerros • ajos en láminas • zanahorias • caldo •

pavita condimentada lista para cocinar • carne picada • cebollas • morrón • manzana verde • ciruelas pasa

4, 5 k Pavita de las que vienen parcialmente condimentadas y con el sensor de temperatura • Manzana verde en cuartos • 1 cebolla en cuartos • Harina mandioca puede ser pan rallado • Cebolla 1 • Panceta 100 gr • Manteca 1cuchara • Hierbas frescas (use tomillo) • Panceta en fetas c/n

1pavita Sandía de 4kg • Ralladura de una naranja • Ralladura de un limón • C/n de Romero si es fresco mejor • 150 gr de manteca temperatura ambiente • Sal / pimienta a gusto • 3 zanahorias en trazos grandes • 1cebolla en trozos grandes • Hilo matambrero • Jugo de una naranja • Jugo de medio limón • 350 gr de picada de cerdo •

pavita • de vino blanco y jugo de naranja • Pimienta • para el relleno • Morrón verde, rojo y amarillo, 1/2 de cada uno • Cebolla de verdeo • Apio • Zanahoria chica • Almendras • Ciruelas pasa embebidas en ron • Manzana verde • Ajo •

pavita • vino blanco • caldo • Manteca para untar • Papel de aluminio • Para el relleno: • Manzana verde • Pimiento rojo y verde • Zanahoria • Ciruela pasa • Cebolla colorada • Mostaza •

pavita sadia • Margarina para untarle encima • Panceta ahumada • Ciruelas (optativo) • jugo de naranja exprimido • amplia y alta • Jeringa gruesa! • Papel metálico

pavita que ya venga inyectada con sabor • jamón • ananá • Cerezas frescas • manteca pomada • Finas hierbas • Ajo picado

pechuga de pavo • manzanas verdes • ciruelas pasas • jugo de 1 o 2 naranjas • panceta ahumada • sal a gusto • pimienta a gusto • mayonesa • kétchup

pavita de 6 kilos • limones grandes • manteca • Condimento tipo chimichurri • Sal y pimienta

pavita de 4 kg aproximadamente • panceta en fetas • manteca • ajo en polvo • Perejil picado, • vino blanco (o whisky)

pavita de 4 o 5 kilos • jamón cocido • chorizos se cerdo suaves • queso, el que prefieras, use mezcla de parmesano, fontina y mozzarella • aceitunas sin carozo verdes • aceitunas sin carozo negras • nueces picadas • manzanas • panceta ahumada picada • crema • cebolla • sal y pimienta •

Mostacholes taza 1 • Agua • Aceite • Manteca • Pavita • Cebolla blanca • Ají molido a gusto • Ajo en polvo • Sal/Pimienta negra • Queso rallado

Pavita • pan • manteca • ají pequeño • cebolla chica • paté o picadillo • huevos duros • Sal y especias a gusto • Papel aluminio • Leche

pavita • naranja o limón • Panceta ahumada en fetas • Manteca • Caldo • Opcional: Miel, Mostaza

pavita de 5 kg • quesos • atadito de perejil fresco • papas • atadito de albahaca fraca • atún • mayonesa • apio deshidratado en polvo • ajo deshidratado en polvo • jalea de glucosa y miel • crema de leche • ají triturado rojo, nuez moscada, orégano, estragón y sal •

Lechuga • Arándanos • Nueces • pavita • Cebolla colorada • Queso en hebras • Semillas de girasol • Manteca, y azúcar morena • Aderezo: aceite oliva miel y mostaza

pavita • manzanas verdes • oliva • limón exprimido • ají molido • pimentón • orégano

pavita sadia de 4 kg • manzanas verdes • naranjas de jugo • cebollas moradas • caldo • ají molido • sal • pimienta • manteca • a 12 fetas de panceta salada • papa

pavo. buscar uno de 4.5 o 5 kg • cebolla grande • limones • manzanas • manteca • perejil picado • aceite de oliva • sal entrefina • pinienta negra • ajo • pimentón dulce • panceta depende del tamaño del pavo •

Pavita • jugo de naranja exprimida • whisky, brandy o vermouth • miel • salsa de soja • pimentón ahumado

pavita (si conseguís la Sadia mejor ya que tiene un termómetro interno que avisa una vez que termina su cocción) • cebollas de verdeo picadas • romero fresco (podes poner alguna otra hierba que te guste y creas que va bien) • ajo picados • aceite de oliva • Sal y pimienta • Para el caldo • puerros picados • cebollitas de verdeo • apio cortadas • zanahorias cortadas en rodajas • caldo de verdura en polvo

pavita (4 kg) • manzanas verdes • vino blanco (bueno)

pechugas de pavita • una buena mostaza • poco mas del jugo de 2 limones • lechuga bien lavadas • manzanas verdes • sal y pimienta

pavita trozada . .. puede ser en filetes o presas medianas • cebolla blanca • pimiento rojo (colote) • guindones • c. de ajos • c. de kion • sillao (salsa de soja) • Sal y pimienta, canela molida china • azucar • chuño o maizena (diluida en agua) • duraznos • margarina

Pavo • Zanahorias • Curry • Pocillo oliva • Dientes ajo • Cebollas • Ciboulette • Vino tinto 3/4

filetes de pavo • cebolla mediana • jamon crudo • pan rallado • Salsa: • o 6 portobellos • o 3 cebollinos o cebolla de verdeo • cm3 de nata o crema de leche • Maizena • leche • aceite de maiz o girasol para ambas preparaciones.

pavita chica (poco más de 3 kilos tenía ésta) • damascos frescos (o congelados antes) • coca-cola (usé "light") • salsa Perrins (o de soja, si no tienen) • vino tipo borgoña • miel

pavita • cognac o similar • manzana verde • cebolla de verdeo grandecita con las hojas(olvidé ponerla!) • clavos de olor • Para pincelar: • manteca derretida • miel • mix de pimientas molido • sal entrefina