Pescaditos

Pescado, a gusto • Verdeo • puerro chicos • Tomate • apio • hinojo • diente de ajo • aperitivo rosso • Salsa de soja • perejil • miel • ajo triturado •

filet de merluza (brótola, abadejo, lenguado etc) • papá, ají morrón, tomate perita, cebolla, ajo, zanahoria, • Pan rallado, o avena molida Queso de rallar • Perejil y Condimentos • para horno

queso cheddar rallado • manteca cortada en cubos • harina • sal • agua fría

caballa (o cualquier pescadito que les guste) • cebolla grande (Esta vez usé una cebolla colorada) • ajo • zanahoria • pimiento verde • arroz integral (pueden usar cualquier arroz que les guste) • arvejas • sal • pimienta • condimentos que les gusten

panqueques • lechuga corta en juliana 1taza abundante • mayonesa(yo utilicé una taza de mayonesa y queso crema) mucha! • suprema de pollo hervidas cortada en trozos pequeños • blanco de apio picado pequeño • pickles pescadito • nueces estructuradas • jamón cocido cortado en juliana • tomates cortados en rodajas fijas 2 • anana al natural picado • aceitunas verdes descorazonadas • sal,pimienta(mostaza a gusto)

filetes de platijas (pescaditos chatos) • chivirías • puerro • leche • manteca, marg. o aceite • de cucharada de sal gruesa • pimientas pentacolor • pimienta limonada

sardinitas o boquerones • harina de trigo • sal • lima 🍋‍🟩 • Aceite para freír

Anchoas frescas, limpias • Harina de garbanzo • Aceite de girasol • Limón (ralladura) • Salsa brava

salmonetes • bacaladillas • boquerones • patatas • Harina de garbanzo • Sal y aove para freír

filete baza blanco • harina • aceite • cervezas claras • polvo para hornear • sal • de cucharada de pimienta molida • lechuga rebanada finamente • jitomates rebanados • pepinos rebanados • jitomates picados • cebolla picada finamente •

pejerrey • harina de garbanzos • sal • aceite

filetes de tilapia • aceitunas • pimiento morrón en salmuera • alcaparras • chiles güeros carricillos en salmuera • condimento de pimienta y limón • Polvito mágico de Tita • aceite de oliva

cebolla • ajo • pimiento rojo pequeño • pimiento verde pequeño • Gamba pelada • Preparado fritura de pescado • fumet o caldo de pescado • arroz • Colorante o azafrán

Pescado (generalmente yo uso Tilapia) • mantequilla (Preferible Laive) • Limón (si quieres pueden ser 2) • Pomo de Alcaparras • Sal (al gusto) • Pimienta (al gusto)

pasta, la que tú elijas • Agua con sal • Partes iguales de albahaca y espinacas • queso fresco • queso parmesano • dientecitos de maní si tienes pecanas u otro, ponle • aceite de oliva • agua de la cocción de la albahaca • leche evaporada o leche fresca o crema de leche • mantequilla o margarina • ajos en pasta

obleas • Nutella • Lacasitos

Chamabarete de res • Falda de res • Pescadito, así se llama el corte de res • o tuétano al gusto • ajo • garbanzos remojados desde un día antes • parte de Col o no repollo • Elote en pedazos • Zanahorias • Papas medianas • Chayotes medianos • Ejotes •

agua • tubito de canela • harina • canela molida • Royal (Rexal) • aceite • azúcar • canela molida

Fileticos de Pescado • Sazón Completo para Pescado • Salsa de Soya • Vinagre o Limón • Aliño Cubano

sonsos • Harina de maíz • Galleta picada tipo quely • Sal • Aceite de oliva 0'4

harina de trigo • fécula de maíz • cerveza de tu elección • ajo gdes • sierra en filete partido en 4 • aceite • sal

harina de trigo • filete pescado, tilapia • perejil • sal de ajo • pimienta • limones • sal • ajo • agua mineral • cerveza Bohemia • limón • salsa Valentina

pescado pajarillo • aceite • sal • limón • chile

Pescado • Cebolla • Tomates • Aliños a gusto • Aceite de oliva a gusto

Pescados bien pelados y limpios • Harina • Agua • Condimentos a gusto

Merluza o pescada de tu gusto fileteado • Harina • Agua • Orégano • Ají color • Pimienta • Sal • Aceite para freír

arroz • choclo sancochado • papas medianas sancochadas • pescado jurel fileteado • ajo molido con pimienta camino y sal • Aceite lo necesario

Para la masa • harina de trigo • huevo • Pimienta • Consomé en polvo • de cerveza clara • Filete mojarra sin aplanar • Limones • Sal y pimienta

pescaditos, boquerones, anchoas, etc • huevos • vinagre • cerveza • levadura en polvo • harina fina de maíz • perejil picado • ajo picado • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Salsa a gusto para servir