Planta

Carne picada • Cebolla • Morrón • mediana Zanahoria • Apio • Tomates • Ajo • Repollo • Sal • Pimienta • Pimentón tipo norte • Hoja de laurel •

plantas maduras de bledo o amaranto (ya con semillas marrones que de paso aviso que pueden comerse en empanizados) • cebollas • morrón • salsa de tomate • seis salchichas • aceite de girasol • condimentar y salar a gusto • vinagre • ajo • laurel

cebollas grandes • huevos • queso crema • tapa de pascualina • queso cremoso y roquefort • sal y pimienta

Harina • Agua • Levadura seca • Sal • Aceite de oliva • Jamón cocido • Mozzarella • Cebolla • Orégano seco • Aceite de oliva extra (para la cebolla)

huevos duros ya fríos 🥚 • jugo de limón 🍋 • cebolla de verdeo 🌱 • ajo en polvo 🧄 • sal, pimienta blanca, pimentón rojo dulce y o picante 🌶️ • aceite de oliva 🫒 se ajustará la cantidad a untuosidad preferida 🪔

Aceite de oliva virgen extra • cebolla chica • hojas de kale • huevos • pimienta negra y cúrcuma molidas • sal (opcional)

carne • cebollas • huevos • leche • harina común • pan rallado • papas

cebollas

cebollas • ajo • ají rojo • cebolla morada • puerros • zanahoria rallada • choclos desgranados • saborizante panceta Alicante • Orégano, provenzal, nuez moscada, comino, pimentón dulce • huevos • leche en polvo • queso rallado •

morrón • cebolla • ajo • laurel • Pimienta negra • Romero • Vinagre de alcohol • Aceite • Agua • azúcar • sal gruesa

atado de espinaca • burgol grueso • cebolla • pan francés • yerba buena • Sal • Jugo de limones • Aceite de oliva

Chorizo criollo • Zapallitos medianos • Cebolla mediana • Queso en feta • Aceite • Sal fina

Papa • Zapallo de cáscara dura • Zanahoria • (4 para la base, 1 para la cobertura) Manteca • (para la cobertura) Aceite • (1 para la cobertura, 1 para la base) Sal fina • Cebolla mediana • mazo de cebolla verdeo • medianos (pelados y en cubos) Tomate perita • (o agua) Caldo • Pimentón dulce • (opcional, a gusto) Provenzal •

(o más si son pequeñas) Hojas grandes de repollo • Lentejas cocidas • Aceite de girasol • Cebolla mediana • Cebolla de verdeo • Pimentón en polvo, provenzal, sal fina • (con o sin verduras en trozos pequeños) Caldo de verduras casero • Sal para el caldo • Opcional: arroz cocido, otros vegetales o condimentos

caballa en lata • tapa para pascualina • cebollas medianas • pimiento rojo • huevos

planta de lechuga • cebolla • zanahoria mediana • Sal, pimienta, nuez moscada • Queso rallado • polvo para hornear • Harina blanca o integral c/n. Si usas leudante no poner Royal • Agua

(cortadas en pluma fina) Cebolla común • (cortado en tiras finas) Pimiento rojo • Vinagre de alcohol • Agua • Aceite • Sal • Azúcar • Orégano • a gusto Pimienta negra • (picado) Ajo (opcional)

Para la masa : • lata de garbanzos • garbanzos cocidos • Sal • aceite • Cebolla en polvo y pimentón • harina • Relleno: • cebollas • huevos • queso rallado • queso cremoso o mozzarella •

patas con muslo • zapallitos redondos • cebollas • curry • limón exprimido • mostaza • ketchup • saborizante

cebollas de verdeo • fideos • queso crema • queso rallado • aceite

Ñoquis de papa y arroz • Carne vacuna (bife o similar) • Salsa de tomate o salsa para carne • Cebolla morada • Vinagre (para la cebolla, opcional) • Sal • Aceite

porotos aduki hidratados por 8 hs • zucchini • zanahorias • calabaza • Aceite oliva • perejil • curry • cúrcuma • pimentón • ají molido

polenta • agua • sal • cebolla • aceite • leche • queso crema clásico • morcilla

Huevos • Leche • Aceite de oliva • Sal • Harina 0000 • Polvo de hornear • Cebolla • Jamón • Queso • Aceite extra • harina extra

Cebolla morada • Cebolla clásica • Caldo de verduras • Manteca • Aceite de oliva • Rebanadas de pan • Queso pategras rallado grueso • azúcar • sal • Laurel opcional • Tomillo opcional

harina integral • harina leudante • sal • pimienta blanca • aceite de oliva • agua tibia • cebollas • quesos varios : cremoso, Reggianito y Roquefort • a gusto aceitunas negras • apenas aceite de oliva

filet de atún • semillas albahaca • cilantro • jugo de 1 limón • sal • pizca de pimienta negra • repollo • tomate • vinagre

Papas grandes • Cebollas • ajo • Huevos • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • Perejil