Poke

arroz para sushi o doble carolina • Vinagre para sushi / vinagre menoyo y azúcar (es a gusto igual) • zanahoria chica • pepino chico • kanikama largos • queso crema • semillas de sésamo tostadas (opcional) • salsa de soja (opcional)

Arroz doble Carolina para 1 persona • Surimi o kanikama a gusto • manzana verde en cubos a gusto • pescado tipo milanesa • Mayonesa y ketchup • Vinagre de manzana y 1 cucharada de azúcar para avinagrar el arroz

Palta • tomates Cherry • mix de hojas verdes (lechuga morada, mantecosa, rúcula y berro) • Kanicama • Queso untable • nueces

Arroz blanco cocido • Vinagre de arroz • Azúcar • Sal • Bastones de surimi (o Kanikama) • Ralladura de jengibre fresco • Salsa de soja a gusto • Cebolla morada • Palta • Pepino • Queso blanco Finlandia • Castañas de cajú •

pocillo de arroz crudo por persona • lata de atún en Lomito • huevos duros • Tomate picado • Morrón rojo picado a gusto • Semillas sésamo • Vinagre de manzana opcional • Mayonesa

lata de atún natural escurrida • calabaza cortada en cubos • granos de choclo • chauchas • arroz largo fino • zanahoria chica rallada • palta cortada en rodajas o cubos • tomate cortado en cubitos • de cebolla morada cortada en aros o juliana • pepino cortado en finas rodajas • Sésamo blanco y/o negro • Salsa de soja o teriyaki •

🏝️ 1½ taza de arroz cocido (cualquier arroz va bien) • 🏝️ 1 huevo duro, mejor de gallinas felices 🐔 • 🏝️ 1 feta gruesa de queso tipo Pategrás • 🏝️ 2 cdas porotos de soja cocidos • 🏝️ 2 cdas granos de choclo amarillo cocidos • 🏝️ ½ tomate • 🏝️ ½ pepino • 🏝️ ¼ morrón o pimiento colorado • 🏝️ ½ palta • 🏝️ ¼ mango (queda increíble 🤤) • 🏝️ ½ cebolla morada • 🏝️ 10 aceitunas negras tipo griegas •

salmón ahumado • paltas • cebolla verdeo • queso philadelphia • arroz para sushi • Semillas de sésamo blancas • Salsa de soja

palta • filet de salmón pequeño • zanahorias baby • trigo burgol • Queso blanco tipo Philadelphia • queso brie • arroz de sushi • Semillas sésamo blancas y negras a gusto • Aceite de oliva a gusto • Salsa de soja a gusto • Miel a gusto

1/2 taza de arroz • 1 zanahoria • 1 lata de atún • Arvejas • Repollo blanco • Pepino

Manteca • Azúcar • Huevos • Harina leudante • esencua de vainilla • dulce de leche comun • leche • crema Chantilly

arroz integral, blanco, de sushi. el que prefieran • también pueden usar algún cereal como base. chía o polenta por ej • tofu extra duro • tomate • pepino • hongos portobello o los que prefieran • cebolla de verdeo o normal • palta pequeña • perejil fresco • choclo • condimentos: los que quieran • yo usé ajo y cebolla en polvo, comino, provenzal y pimentón •

arroz basmati • repollo morado rallado • pepino • habas • mango • palta • salmón ahumado • salsa de soja • Semillas de sésamo tostadas

quinotos • azúcar impalpable • azúcar • almíbar • aceite • huevos • harina leudante • polvo de hornear

Arroz de Sushi • pechuga Pollo • lata de choclo • kale • zanahorias • tomates • Salsa teriyaki • vinagre • azúcar • pepino • agua

Camarones • cangrejo • Arroz • Zanahoria • Palta • Tomate • Queso en

Arroz • Vinagre blanco y azúcar • Mango • Palta • Cebolla morada • Repollo morado • Huevos • Salsa de soja

atún (refrigeración) • salmón (refrigeración) • Palta • semilla de sésamo blanco • salsa de soya

arroz blanco (en crudo) • huevo • zanahoria grande • morrón mediano • tomate mediano • jamón • Melón • Rúcula a gusto • aceite de oliva u otro • queso untable

🔸Bizcochuelo base: • Harina Leudante • Azúcar • Leche • Huevos • Manteca • Esencia de vainilla • 🔸Cobertura: • Leche Condensada • Chocolate amargo

arroz redondo • agua para cocer el arroz • vinagre de arroz • azúcar • sal • filetes medianos de salmón crudo (yo uso congelados, los descongelo previamente). También se puede hacer con un filete de atún • zumo de limón • jengibre rallado • sal • pimienta • salsa de soja • salsa de ostras •

arroz • Espárragos trigueros (retira la parte dura) • Sal • Bacon o Jamón York cortado en dados gruesos • Nueces (opcional) • Aguacate • Tomatitos • AOVE • Salsa Perrins o de soja

arroz • vinagre arroz • sal • azúcar • soja • cebolla pequeña • vinagre • azúcar • sal • aceite sésamo • edamame • wakame •

arroz basmati • salmón • Sal • Hierbas provenzales • mango maduro • aguacate • tomate de ensalada • Brotes de soja • Semillas de sésamo • aceite de sésamo • miel • salsa de soja

Arroz blanco cocido • Salmón fresco (crudo, tipo sashimi) • Atún a la plancha (en cubos) • Edamame cocido • Tomates cherry • Queso en cubos • Guacamole • Mezcla de semillas (sésamo, chile seco, etc.) • Sal • Aceite de oliva (opcional)

bloque de Tofu • aguacate • cherrys • mango grande o 1 mango pequeño • Cebolla frita • Cacahuetes • Alga nori • Arroz • pepino pequeño o mediano • Salsa de Soja • Mirin • azúcar moreno •

Para la Ensalada: • (lavado, secado y cortado en juliana) • tomate (lavados, secados y troceados) • jamón cocido (cortado en tiras) • aceitunas con pimientos (troceadas) • brotes de soja • zanahoria encurtida • espárragos blancos (troceados) • nueces (troceadas) • Para la Vinagreta: • aceite de oliva • vinagre •

Fideos chinos a elección unos 225 / 250 g • Caldo (verduras, carne, etc…) • Contramuslos de pavo • brócoli • setas shimeji • garbanzos cocidos (conserva) • huevos cocidos • Salsa de ostras