Pomelo

pomelos (solo vamos a utilizar la cáscara) • batatas o camotes chicos • De azúcar • sal

pomelos rosados • agua • azúcar • limón

Pomelo (el jugo y la ralladura de la cáscara) • naranja (el jugo y la ralladura) • crema • huevos • harina • azúcar • polvo Royal • Azúcar impalpable

pomelos rosados • azúcar • agua • jengibre • Hielo a gusto

Pomelo rosado • varitas de Romero fresco • Hielos • Soda o Agua gasificada

mandarinas chicas • pomelo rosado • aceite • azúcar común • huevos • y 1/2 de harina leudante • budineras- molde de 30 cm de diámetro • rocío vegetal para los moldes • batidora • Glasé: azúcar impalpable y gotas de limón (Cant. Necesaria)

Costeletitas de cerdo • cebollas • pomelo • ajo • zanahoria • Orégano

, 5 damascos • pomelos rosados • miel

% Cinzano Rosso • % Gaseosa de pomelo o soda fría • Rodaja de pomelo fresco o limón • Hielo. Opcional

pomelos • naranjas • de frutillas

pomelos • manzanas • de azúcar • Esencia de vainilla • de agua

pomelos rosado (pulpa+jugo) • azúcar

Jugo de pomelo rosado • Azúcar • Gelatina sin sabor • Azúcar • Maizena • Jugo de pomelo rosado • Ralladura de pomelo rosado • Gelatina sin sabor • Chocolate blanco • Manteca • Jugo de pomelo • Gelatina sin sabor •

pomelo rosado • azúcar mascabo • miel • chocolate blanco • galletitas de vainilla • crema de leche batida • queso crema • jugo de pomelo • gelatina sin sabor

Manteca fundida • ralladura de pomelo rosado • azúcar blanca • miel • huevos • Jugo de pomelo rosado • harina integral • jugo de pomelo rosado • azúcar impalpable

patas de pollo • pomelo rosado exprimidos • semillas mostaza • mostaza en polvo • sal, pimienta

pomelo rosado • semillas cardamomo • arándanos deshidratados • miel • te en hebras

harina 0000 • manteca o mantequilla (fría) • azúcar • (las de café) polvo de hornear • cdta. esencia de vainilla • huevo chico (si es muy grande batir, ir usando por cdas. hasta ue quede bien unido el bollo) • galletitas molidas (o vainillas/bizcochuelo) • pomelo • azúcar

manteca • azúcar rubia • huevo • Ralladura de pomelo • harina 0000 • maizena • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • Esencia de vainilla • sal • cacao negro

pulpa de pomelo rosado • azúcar • agua

parte pisco • partes pomelo rosado • moneda jengibre • cubitos, hielo

Solomillo (1 kg.) • Aceite • SALSA DE POMELO ROSADO: • Cebolla • Ajo • Zanahoria • Pomelos Rosados • Vino Blanco • Harina • Especias usadas: Albahaca deshidratada-Pimentón Dulce- Pimienta blanca molida

pomelos rosados • azúcar • Jugo de 1/2 limón • agua

crema de leche o 2 potes de yogurt natural • azúcar • gelatina sin sabor • jugo de pomelo rosado • agua

pomelo rosado • Azúcar • Yogur griego • Granola

pomelo rosado ecológico, la estrella de la semana, por comensal • manzana verde o roja • apio • pollo cocido • Sal, aceite y vinagre de manzana • Queso Labne, opcional • miel, opcional • Almendras, cantidad a gusto

Jugo de un pomelo rosado biológico (100 cl) • aceite de oliva • vinagre de manzana • mostaza • miel • jengibre

🩷 1 bloque de tofu orgánico o agroecológico de 300 gramos • 🩷 Jugo de medio pomelo rosado (si está poco jugoso, ponerlo entero) • 🩷 3 cdas de aceite de oliva virgen extra • 🩷 Pizca de sal rosa • 🩷 1 cdta pimentón rojo dulce