Quemada

de pasas de uva rubias • de pasas de uva morochas tipo sultanitas (se puede combinar con ciruelas sin carozo, picadas) • de ron (también puede ser cognac o whisky) para macerado + extra para preparación • de azúcar • de agua hirviendo • de manteca de buena calidad (mantequilla) • colmada de canela molida • nuez moscada rallada • de clavo de olor molido • 🌷 Pizca de jengibre seco molido • de bicarbonato de sodio • huevos grandes •

pomelo rosado • Azúcar • Yogur griego • Granola

morrón grande • ajo • laurel • orégano • aceite

vacío cerdo • morrón rojo chico • cebolla morada grande • zanahoria mediana • vino tinto dulce • jugo de 1/2 naranja • picante • soperas de pimentón • caldo de carne • soja • sal • orégano •

harina • huevo • leche • manteca derretida • sal • manzana verde • azúcar • Ron

azucar • primera parte, azúcar blanca dispuesta para quemar • Nueces, avellanas y almendras

yerba común • azúcar • Agua

morrón rojo carnoso

azúcar • yerba • lt. De agua hirviendo

panqueque • abundante de dulce de leche repostero • azúcar

azúcar • (tamaño de café con leche) de agua • yemas • huevo • vainillina

agua • leche en polvo • azúcar • maizen • azúcar

harina 0000 • harina de almendras • azúcar impalpable • huevo • manteca fría • Relleno: • Mermelada de naranjas • Ciruelas quemadas • sal • Manteca • Azúcar común

pascualinas • cherrys 🍅 • ajo • romero • queso (15 fetas aprox) • jamón o paleta, vofi. (12 fetas aprox) • pimiento rojo quemado • huevos • crema de leche • Sal y pimienta

leche • azúcar • maizena • agua

ají morrón • aceite de oliva o queso crema • pimentón ahumado (dulce o picante)

harina • leche • huevos • azúcar • manzanas

huevo • De harina de trigo • leche • sal • azúcar • Manteca o aceite neutro

maicena o harina • huevo • yema • leche • esencia de vainilla o ralladura de limón • azúcar

tomates perita • espinaca • ajo • zucchini tipo pickles (receta en foto) • morrón quemado (receta en foto)

de harina común • de leche • azúcar a su gusto y azúcar quemada para el final • huevos

arroz - 1 1/4 litros de leche - 400 gr azúcar • vainilla

yemas de huevo • huevo • azúcar • crema de leche • canela

pionono comprados • bananas • azúcar impalpable • queso crema • pasta de maní o 2 de dulce de leche o 2 de pasta de avellanas (la que les guste, tengan o consigan)

Para la crema-- • leche • yemas • azúcar • maizena • Para el azúcar quemada- • azúcar • agua

Leche • yemas • Azúcar • Fécula de maíz • Piel de 1/2 Limón (sin la parte blanca) • cdta. Esencia de vainilla • canela • Azúcar cant. Nec. para quemar

Para el waffle: • panzonas de avena instantánea • leche • huevo • extracto de vainilla • canela • edulcorante líquido • Para la pera: • pera grande • azúcar rubia (o la que gusten) • canela molida • chiquito de ron

Agua • Azúcar • Alcohol Etílico apto para consumo • ruda macho • Cáscaras de naranja • clavos de olor (o 7 si tienen de más) • Opcional azúcar quemada

tapas empanadas horno • atún • cebolla mediana • morrón rojo quemado • Cebollita verdeo (opcional) • Orégano fresco (opcional) • huevos duros • Aceitunas negras • Sal. Pimienta. Condimentos a gusto

grsde harina integral(yo usé toda integral)si no150grs dec/u • polvo leudante • huevo • leche • aceite • Sal, pimienta(usé p. blanca)queso de rallar(50 gr.) • ricota • zapallitos grandes • berenjenas quemadas en la hornalla para ahumar • cebolla • Sal, pimienta, pimentón ahumado, ajo en polvo(yo tenía en grano)