grsde harina integral(yo usé toda integral)si no150grs dec/u • polvo leudante • huevo • leche • aceite • Sal, pimienta(usé p. blanca)queso de rallar(50 gr.) • ricota • zapallitos grandes • berenjenas quemadas en la hornalla para ahumar • cebolla • Sal, pimienta, pimentón ahumado, ajo en polvo(yo tenía en grano)