Shawarma

Para el pollo: • supremas de pollo en filetes delgaditos • vinagre • yogur natural • Jugo de 2 limones • aceite de oliva • cebolla en polvo • jengibre molido • canela • paprika o pimientos secos molidos • sal (al gusto) • Pimienta negra •

Pulpa de cerdo • Limones • Condimentos a gusto • Sal • Perejil • mostaza • Leche • Masa: • harina • Levadura seca • Agua • Sal •

Pechuga de pollo • ajo grandes • Paprika (o Pimentón extra si no tienes) • Jengibre en polvo • Pimienta negra recién molida • Jugo de 1 limón • Sal a gusto • Yogur natural sin endulzar • Tomates • Cebolla morada • Perejil fresco • menta fresca •

trasjamon cortado fino (opcional el corte de carne) • salsa de soja • pimienta de cayena • comino • colmada de sal fina • pimentón ahumado • rapiditas • yogurt natural • jugo de limón • papa • brochettes largos

Bifes de Chorizo • Rapiditas XXL • Yogurt Natural • Cebolla • Ajo • jgo. Limón • Vinagre de Vino • Lechuga Capuchina • Cebolla Morada • Tomates • Pimienta - Comino - Canela - Pimentón - Aceite

rapiditas o pan pita • nalga • lechuga • tomate • Baharat • yogur natural • jugo de limón • vinagre manzana • ajo • para el marinado y la salsa de yogur condimentos varios (detalle en fotos)

Pechugas de Pollo • Rapiditas XXL • Aceite • Pimentón • Comino • Pimienta • Canela • Yogurt Natural • jgo. Limón • Ajo • Lechuga Capuchina • Tomates •

huevo 🥚 • leche • almidón de maíz • sal

Carne para cocinar rápido en una plancha(usé cuadril) • tomates perita • cebolla • Perejil • Trigo burgol o cuscús • Tapas de empanada • Tortillas para taco • Queso crema para untar • Comino, ají molido, orégano, pimentón • Limón

carne tipo para milanesa • Morrón • Condimentos • Vinagre • Tortillitas/ rapiditas • Salsita de queso crema, jugo de limón • Cebolla y morrón a gusto • Tomate y perejil fresco opcional

seitán • soja texturizada (opcional) • cebolla morada • media cebolla blanca • de morrón rojo • de morrón • ajo • Lechuga • Salsa de soja • Orégano • Comino • Pimienta •

Cuadrada, Nalga o Bola de Lomo • cebollas • morrón • Panceta Ahumada en fetas • Condimentos todos los que te gusten • Mostaza, Salsa Inglesa y Azúcar Rubia

peceto, bola de lomo o nalga de cerdo cortado como para milanesa • Salsa de soja • Ajo en polvo • Pimentón ahumado.o.dulce • Mostaza • Jugo de medio limón • aceite • colmada de miel • ketchup

carne de pollo (muslo o suprema) • Aceite • cada de pimentón • curry • cúrcuma • ajo en polvo o picado • cebolla en polvo o deshidratada • mostaza • cada de salsa de soja • almidón de maíz o maizena

Harina • manteca pomada • polvo de hornear • sal • Nalga o la carne que quieran (que no tenga mucha grasa • Pimienta • Sal • Aceite • Cebolla • Vinagre • Clara de huevo • Ajo •

carne en cubitos pequeños (puede ser carne picada/molida) • cebolla • ajo • zanahoria • repollo blanco • aceite • sal, pimienta y orégano a gusto • salsa de soja (rebajada con agua 50%) • mayonesa

Carne (paleta) • morrón verde • zanahoria • Repollo (a gusto) • Cebolla (a gusto) • Sal • Ají molido • Salsa de soja (opcional) • tapas de • Clara de 1 huevo • ajo • Extracto de 1/2 limón •

lomo • morrón amarillo • morrón rojo • cebollas • zanahorias • Cebolla de verdeo • queso crema • Lechuga y tomate • harina 0000 • y media de agua • Sal y pimienta

pan pita - árabe • bola de lomo cortado en tiras • lechuga • cebolla común • cebolla morada • ají morrón • tomate • limón • condimento baharat • vinagre de alcohol • perejil • yogur natural •

carne magra (Yo use nalga) • ajo en polvo • cebolla deshidratada • provenzal • baharat condimento árabe en dietéticas • sal • ajo molido • menta deshidratada o fresca • Limón cantidad necesaria para cubrir/remojar la carne • rapiditas bimbo • Lechuga, tomate y si querés cebolla • yogurt natural •

a 1.8 Kg de carne cortada para milanesas • Chimichurri casero • zanahorias • morrón Rojo • cebollín de verdeo • ajo • Perejil fresco • Sal y aceite

harina • agua • levadura en polvo • pechugas de pollo • cebolla • zanahoria • lechuga • azúcar • morrón

cuadrada de cerdo cortada en milanesas • tortillas de trigo • orégano • ají molido • sal fina • pimienta • aceite de oliva