Shawarma express

Name: Shawarma express
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 fetas carne tipo para milanesa; Morrón; Condimentos; Vinagre; Tortillitas/ rapiditas; Salsita de queso crema, jugo de limón; Cebolla y morrón a gusto; Tomate y perejil fresco opcional

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Shawarma es una especie de taco de carne pero árabe. Vale la pena!

Shawarma express

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Shawarma es una especie de taco de carne pero árabe. Vale la pena!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

2 fetascarne tipo para milanesa
Morrón
Condimentos
Vinagre
Tortillitas/ rapiditas
Salsita de queso crema, jugo de limón
Cebolla y morrón a gusto
Tomate y perejil fresco opcional

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Primero cortamos en tiras la carne porque no tengo el pinche para shawarma, entonces en tiras lo doraremos más tarde. Lo mejor es condimentar y reservar 24 hs mates de dorar en plancha. Las especias que usé: sal, pimentón ahumado, pimienta cuenta, tomillo, ají molido, ajo, pimienta, orégano, romero y cebolla.
2

Al otro día podemos dorar en la plancha y aparte hacemos cebolla y morrón. Para servir calentamos las tortillas y untamos con una salsita de queso crema con limón, luego carne, cebolla morrón y yo preparé tomate con perejil también para ponerle.
3

Riquísimo!