Tela

zapallo (anco grandecito) • azúcar blanca refinada • (va 500 gr de azúcar por kg de zapallo) • limón (jugo y cáscara) • manzana (piel, semillas y carne) • esencia vainilla (o canela o clavo de olor) • Frascos esterilizados • tela de algodón o media fina limpia, para usar de bolsita.

limón pequeño • agua • jengibre • Filtro de tela

leche en polvo • agua • vinagre o limón • Sal • Tela para filtrar

bizcochuelo (ver en mis recetas) • dulce de leche (depende el tamaño del bizcochuelo) En mi caso usé 1 kg repostero • galletas de chocolate(elegí ese relleno a mi gusto) • crema chantilly en polvo • leche(1 para la crema chantilly y otra para humedecer las galletas) • rocklets • almíbar para humedecer el bizcochuelo

6 huevos • 6 cucharadas de azúcar al raz • 6 cucharadas de harina al raz • Gotas de esencia de vainilla • 1 repasador, trapo o tela y azúcar

Leche entera • Nódulos de kéfir • vidrio • Colador de plástico, colador de tela, cuchara de plástico

Leche • Yogur natural • Bol grande • Colador grande • Tela fina

leche • Jugo de 1 limón • Sal a gusto • tela

leche entera o en polvo (incluso se puede usar leche vencida) • jugo de limón o vinagre • Paño de tela

Para 1 litro: • coco rallado • agua tibia y 1/2 de agua fría • Estevia/ azúcar a gusto • Licuadora o procesadora • Tela de filtro, o alguna tela que sea Aireada

tomates redondos • sal fina • laurel • ajo • pimienta negra • Aceite de girasol • café esterilizados • Para escurrir los tomates: • rejilla de horno • Tela mosquitera de plástico

arroz Yamaní integral • lentejas • Sal, • Agua, • Bowl grande • Licuadora/minipimer • Cuchara🥄 • medidora • Lienzo limpio y seco • Colador • Tela de cera de abejas (opcional) • Sartén o panquequera

leche entera • jugo de limón • sal • Tela de algodón o gasa

agua • azúcar • café de filtro • té negro común • té tipo Inti sabor dulce de leche • esencia de vainilla • canela en polvo • alcohol de cereal tridestilado apto p/ consumo humano • buen filtro de tela

Dilución de Alcohol al 70% • Dilución de Lavandina al 10% • Rollo de Cocina • O Papel tela (como el rollo de cocina pero se puede reutilizar)

leche • Jugo de 1 limón • Leche de coco • Aceite de oliva • Jengibre • Sal • Orégano • Coriandro • colador grande • tela fina o un pañuelo grande (todo limpio) • Recipiente en el que entre justo el colador

Porotos de soja • Agua potable o filtrada • Filtro de tela para leche o de café • para medir todo (la misma taza)

lentejas • frasco • Tela o gasa • banda elástica

poroto de soja • sulfato de magnesio (se puede usar jugo de limón) • tela limpia • Molde de tofu en lo posible

Leche • yogurth chico • Colador de plástico o metal para pastas • Tela o paño de algodón para colar leches • Varios para saborizar (esencia de vainilla, azúcar, miel, jalea)

gr. De frutillas • azúcar • agua • vinagre de manzana o jugo de limón • frascos, un trozo de tela

o 2 de avena en hojuelas • Cdd nec agua • Colador de tela

hígado de vaca limpios sin tela ni grasa en cubos • Cebollas blancas en pluma • puerro en ruedas • cebollas de verdeo en ruedas • ajos fileteados • vino tinto Marsala • Sal. Pimienta. Paprika dulce • Oliva y manteca • maizena

Damascos • grande • Tela metalica

Membrillos • Agua • tela fina • Azúcar • sedazo o un colador grande muy finito sus agujeros • espumadera • Paila de cobre (o en su defecto una buena olla)

Kéfir de leche • Leche entera o descremada • Lienzo o tela de paño • Colador • Bowl

Yogur natural • Tela de lienzo

leche común • yogur natural o griego (sin sabor) • o bien una tela donde escurrir el queso