Turquesa

torta de vainilla número 24. (Ver mí recetario) • De pasta de chocolate para cubrir tortas • de dulce de leche repostero • crema de leche batida a punto chantilly • Colorante vegetal. (En este caso son fucsia y turquesa)

chocolate blanco • crema de leche • manteca • colorante rojo en pasta • colorante turquesa en pasta • chantilly • dulce leche repostero • colorante negro • grageas, bombones, cubanitos, cartel tik tok

molde de torta 1 de 30cm y otro de 24 cm • Muuuchooo Amoorrr e ingenio • La ley es por cada huevo 30gr de azúcar y 30gr de harina • molde de 24 use 8 huevos 240gr de azúcar 190 gr harina 50 cacao • Molde de 30 use 10 huevos 300 gr azúcar 225gr harina 75 gr cacao • Siempre con harina común • queso crema yo usé (la paulina) • 1/2 dulce de leche repostero • 1/2 dulce de leche • galletas oreo • azúcar • agua •

Harina leudante • Maizena • Azúcar • huevos • yema • Manteca • Esencia de vainilla • Ralladura de naranja o limón • Azúcar impalpable • leche • limón • Colorante Turquesa

huevos • harina leudante • azúcar • Colorante celeste turquesa • Esencia de vainilla • leche • pocillo de aceite • releno y decoración: • Mousse de vainilla comprado para preparar • Duraznos en almíbar • crema de leche + azúcar impalpable • Confites frutales de colores para decorar

amaretti • manteca • Relleno: • Mascarpone o Mendicrim tapa turquesa • azúcar • Maizena • yemas • leche • limón grande • huevos • azúcar • Cubierta: •

recetas de galletas de manteca • fondant/pasta para cubrir tortas • Colorantes vegetal: amarillo, marrón, turquesa, rosado y negro • Almidón de maíz • Pegamento comestible CMC

harina de fuerza • levadura seca de panadero • azúcar • leche tibia • huevo (temperatura ambiente) • mantequilla (temperatura ambiente) • sal • ralladura de 1 naranja • ralladura de 1 limón • Turquesa, naranja y amarillo • huevo batido • Azúcar perlado •

Base de masa para pizza • tomates frescos • Salsa de tomate • Jamón cocido o bacon • Queso rallado • Para la salsa: • yogur natural sin azucarar • aceite de oliva • Sal • Zumo de limón • Pimienta • Orégano •

huevo • azúcar • vainilla • harina • leche • leche condensada • leche evaporada • Fondant amarillo • Fondant verde bosque • Fondant verde limón • Fondant turquesa • hierbabuena •

galletas María • huevos • nata montar (o 1 yogurt natural) • aceite girasol • azúcar • cacao puro en polvo (tipo valor) • levadura • sal • nata para montar • azúcar glass • nata montar • azúcar glass •

Bizcochitos: • harina preparada • polvo de hornear • esencia de vainilla • leche • huevo • mantequilla sin sal • azúcar glass • Relleno: • mantequilla • azúcar glass • de cdta de esencia de vainilla •

Para el bizcocho • mantequilla a temperatura ambiente • café negro descafeinado fuerte concentrado • harina bizcochona (Si no la usas, debes añadir levadura de repostería) • azúcar • huevos L • vainilla líquida • nueces picadas finas • sal • Para el relleno y la cobertura: • azúcar glass • nata para montar •

Para la glasa real • azúcar glas • clara de huevo • Colorantes de colores en pasta, yo elegí, el rosa y el turquesa • Para el relleno de chocolate • nata para montar • chocolate fondant para postres • Para la masa • azúcar normal • harina de repostería • huevos • mantequilla •

Para las galletas de azúcar • mantequilla • azúcar • huevo mediano • azúcar avainillado • harina de trigo común • gotitas colorante líquido alimentario rojo. Unas gotitas de colorante alimentario líquido turquesa • Para el glaseado real (cremoso y líquido) • azúcar glas • claras de huevos medianos • esencia de vainilla • gotitas colorante liquído alimentario amarillo •

Para la masa de azúcar • mantequilla • azúcar • huevo mediano • azúcar avainillado • harina de trigo común • gotitas colorante líquido alimentario rojo • gotitas colorante alimentario líquido turquesa • Para el glaseado real cremoso • azúcar glas • claras de huevos medianos • esencia de vainilla •