Cookpad - Cocina casera más divertida

Comentarios en

Alfajores de Maizena!!

domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 06:58 PM

Hola 👋. Tengo una gran duda. Si alguien me puede decir . PQ se pega tanto la tarta invertida. Alguien tiene un cecretito q pueda y quiera darme.
Gracias . Saludos!!!

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domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 07:16 PM

Hola cómo estás!! Si hablas de la tarta invertida de frutas( manzanas),tenés que poner mucha manteca en la base del molde,y no tanta azúcar,por lo menos yo la hago así y no me pasa.

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Cristina Villavicencio @cook_25953249

domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 07:19 PM

Lo q yo hago es hacer el caramelo en la misma fuente. Luego coloco las manzanas y luego la masa. ( Esta mal así?

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domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 07:19 PM

Si te referis a la masa de Maizena,si la haces con los ingredientes justos y una vez que está la masa que se une no se amasa,la tapas con film y la refrigueras por 30 minutos se puede estirar perfecta y cortar perfecta!!! Espero te haya podido ayudarte!!! Un abrazo 😘😘

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domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 07:21 PM

Mira yo la hago con mucha manteca, en la base después le espolvoreo con azúcar y coloco las manzanas,y al desmoldar queda genial,probarla!!!

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domingo, 13 de septiembre de 2020 a las 07:24 PM

Y también se puede hacer diferente la masa primero luego le agregas mucha manzana fileteada por dentro y después le coloco mucha manzana decorando la como si fuera una tarta de frutas y la espolvoreo con mucho azúcar,luego horneo y sale doradita,luego la pinto con almíbar y queda bárbara,así es más fácil!!!

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