Osneily Gonzalez

queso crema • harina de trigo • yemas de huevo • leche • azúcar • Zumo de medio limón • Ralladura de limón

champiñones • cebolla cortada en juliana • rocoto cortado en brunoise • ajo cortados finamente • aceite de oliva • vinagre de vino • apio cortado en láminas delgadas • perejil cortado en trozos pequeños • Sal y pimienta