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AlejandroAli
@cook_1509846
Argentina
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Recetas (3)
Cooksnaps (0)
AlejandroAli
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Locro Patagónico (de Tierra del Fuego, Argentina)
carne de cordero
•
rabo de res
•
garbanzos remojados
•
maíz blanco fresco o 1kg de maíz blanco remojado
•
zapallo (del mas amarillo que encuentres)
•
papas
•
cebollas blancas
•
ajos pelados
•
porotos pallares
•
panceta ahumada
•
chorizo colorado
•
Lt de aceite de oliva
•
90 minutos
15 raciones
AlejandroAli
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Peceto relleno con chorizo colorado
Peceto 2kg aproximadamente
•
Hierbas aromáticas a tu gusto, la cantidad que desees
•
Chorizo colorado
30 minutos
10 raciones
AlejandroAli
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz fueguino
arroz (previamente cocido)
•
cebolla grande
•
zanahorias
•
morrón
•
ajo
•
perejil o cilandro a guto
•
camarones
•
langostinos
•
manteca o margarina
•
sal, pimienta y pipmentón dulce
30 minutos
4 raciones
