Jorge Daniel Fernandez

Pechugas • papas • Queso Roquefort • queso azul para untar • crema líquida • Manteca • vino blanco • calditos de verduras • ajo • Aceite de oliva a gusto • Nuez moscada a gusto • Orégano a gusto •

roast beef de ternera (o similar) • cebollas • morrón rojo • ajos • zanahorias grandes • papas • Aceite de oliva a gusto • vino tinto • Sal a gusto • Pimienta negra triturada a gusto • caldo de carne • puré de tomates •

mondongo • chorizos colorados • panceta ahumada • papas • morrones rojos • apio • garbanzos • porotos alubia • caldos de verduras • laurel • Ajo a gusto • puré de tomates •