Cristina Sanz

Me gusta cocinar y aprender recetas nuevas

Risotto de cebada con tomillo limonero

cebada pelada • puerro • cebolla • alcachofas • gambas peladas grandes congeladas • mejillones congelados • caldo de pescado • vino blanco • mantequilla • aceite • sal • pimienta •
50 minutos

4 raciones
Couscous con verduras y salchichas

zanahorias • puerro • cebolla • espárragos trigueros • pimiento italiano • couscous • agua • Aceite • Sal • Comino • Albahaca • Ajo picado •
1
Sopa de merluza y patata

cola de merluza congelada sin espinas • patata grande • sal • aceite • perejil • ajo
2 raciones

2
Lentejas con chorizo y verduras muy fáciles (especial niños)

puerro • zanahorias • cebolla • ajo • tomate rallado • chorizo para guisar • lentejas • sal, aceite, comino, albahaca, laurel
3-4 personas

1
Pastel de brócoli con bacon

nata líquida para cocinar • Brócoli • bacon • huevo • Queso rallado tipo emmental • Sal • Pimienta
4 raciones

1
Cocochas de bacalao en salsa verde

cocochas de bacalao fresco • Aceite • Sal • Pimienta • Perejil • guisantes congelados • vino blanco • agua • Harina
4 raciones

4
Calçots al horno

Calçots • Aceite de oliva • Sal • Pimienta • Salsa romesco
Chocolate caliente

leche • cacao puro • maicena • azúcar (opcional)
2 tazas
Tartar de trucha

trucha (previamente congelada) • pepinillos agridulces grandes • cebolletas • Sal • limón • Aceite • mostaza dijon
20 minutos