harina 000 • yemas de huevos • sal • licor de anís o el que las guste • agua tibia • manteca o grasa de cerdo • relleno; • dulce de leche. (cantidad necesaria) • Baño: • clara de huevo • azúcar impalpable • jugo de limón •
harina 000 • papas • sal a gusto • alitas • pure de tomate • cebollas • cebolla de verdeo • morron • queso rallado • nuez moscada o comino • papa • maizena(almidon de maiz •