Kintxo

Manzanas • harina de repostería • azúcar • café de levadura tipo Royal • Huevos • leche templada (taza y media blanca) 315ml • Mermelada de albaricoque • Mantequilla y harina para el molde

Cebolleta grande • Espárragos trigueros (manojo) • Sal • Pimienta negra • Caldo verduras

Cebolla • Puerro • Aceite • Setas • Beicon (2 bandejas de 100gr) • Nata • Pimienta (2 golpes) • Queso hawarti (3 lonchas)