Joni Alvarez Diaz

mollejas de cordero • ajo • Perejil fresco • Sal • Aceite de oliva • Limón • Pimienta negra

bote de judiones • compango • ajo • cebolla • Lacón cocido • laurel • pimentón Dulce • tomate frito • Sal • Agua • cognac • Aceite

berenjena • cuña queso manchego • queso jamón york • Orégano • Albahaca • Tomate frito rico yo utilicé uno del día que era salsa de tomate con ricota • Pan rallado • Aceite • Sal

bote garbanzos • oreja adobada cocida • puerro • cebolleta • pimiento rojo • ajo • pimiento choricero • pimentón Dulce • tomate frito • chorizo • morcilla cebolla • Caldo de carne •

pechuga de pollo • Queso untar un tercio de tarrina • huevo • Aove • leche • Corn flakes para empanado • Harina • Ajo en polvo • Orégano • Pimentón Dulce

Espaguetis para dos • calabacín • Bacon curado unas 6 lonchas • queso parmesano • yemas de huevo • Aceite • sal • Pomienta negra • Agua

pollo en trozos • ajo • Sal • Pimienta • Tomillo • Romero • Aove un par de cucharadas generosas • patatas medianas • Caldo de pollo un buen chorro • vino blanco • Harina

calabacín • Jamón York • Queso • huevo • Pan rallado • Harina • Aove

lomos de merluza congelada • gulas • ajo • cebolla • caldo pescado • vino • Sal • Pimienta • cayenas • Estragón • Romero • Harina •

pechuga de pollo previamente mechada • queso mozzarella • ajo en polvo • queso crema (Philadelphia) • sal • pimienta • pimentón • huevo • Orégano • tortitas de trigo

muslos de pollo • ajo • romero • vino blanco • Caldo de pollo • puré de patata como para una persona • queso mozzarella • pimentón Dulce • sal • pimienta negra • Aove • Harina para rebozar •

patatas medianas • jamón York • queso a elegir • Aove • sal • pimienta

jamón York • queso rallado mozzarella o al gusto • huevos • maicena (harina de maíz) • Orégano • Aceite de girasol • Pan rallado para empanar • tomate frito

Atún o en su lugar pez espada • Calabacín si es grande medio si no uno • huevo • Pan rallado • pan molde • zanahorias • Champiñones • Aceitunas negras • Espinacas unas pocas • Albahaca • Coñac • tomate frito •

salchichas frescas • cebolla o cebolleta • vino blanco • chorreón de mostaza • Aove • Sal • pimienta

medias pechugas de pollo • salsa de soja • vinagre • Sal • Pimienta • huevo • maicena • maicena • Aceite girasol • agua • ketchup • azúcar Moreno •

huevos • patatas medianas • Salsa de tomate • chorizo • jamón serrano • ajo • puerro • Lata guisantes pequeña • Aove • Sal • Pimienta • cayena •

Macarrones o pasta a elegir • Revuelto de setas • bacon en tacos • Queso grana padano • Perejil • Mezcla pimientas (blanca y negra) • Sal • Agua • Aove • ajo • Y cuarto de cebolla

contramuslos deshuesados y sin piel • espinacas • nata para cocinar • cebolla o cebolleta • queso rallado • Ajo en polvo • Pimienta • vino blanco • Sal • Aove

Sal negra del Himalaya • Aove