Coro

foie micuit • Chocolate de cobertura • Pidtachos • Palillos

Espárragos verdes y blancos • Alcachofas • Ajitos frescos • Jamón ibérico en • Aceite de oliva

Tomate corazón de Buey • cebollita roja • Queso mozzarella o similar • Sal rosa • Sal negra • Sal de hierbas • Aceite de oliva Virgen extra

Uvas 🍇 rojas y verdes • Queso crema • Queso roquefort • Nueces • Perejil

mantequilla • harina • y medio de leche fresca • Jamón ibérico • huevos cocidos • trantxetes • Trufa natural rallada • nuez moscada • Pan rallado para rebozar

Patatas violetas • cebolla • ajos • Pimientos del piquillo • bacalao desalado • Aceite de oliva

Tomates cherris • aceite de oliva • finas de jamón serrano • orégano • huevos

calamar grande • cebolla hermosa • ajo • tomate rallado • vino blanco • harina

pollo troceado • cebolla • ajos • puerro • pimientos del piquillo asados rojos y verdes • harina • vino • cognac

harina • azúcar glass • almendras molidas • manteca de cerdo iberica • sal • canela molida • ralladura de limón • azúcar glas para espolvorear

almendra molida • azúcar • patata cocida • Yema de huevo • guindas • piñones • azúcar glass • agua

huevos • azúcar • manteca • aceite de oliva virgen extra • zumo de naranja • anís y dos sobres de levadura • Harina la que admita (800 gramos) más menos • Azúcar glass • Aceite de girasol • Cortezas de limón