Arantza

leche • nata • jamón • Cebolla • Mantequilla • jamón o el ingrediente que se quiera • Harina • Pan rallado • huevos • Pimienta y nuez moscada

Vermicelli de habas y guisantes • Calabacín • Sésamo

Spaguetti • ajos por persona • Guindillas • Orégano • Perejil • Pimienta

Habas • Langostinos • Rucola y/o canónigos • Salsa pesto • Aceite • Vinagre módena • Sal • Salsa pesto • Aceite • Vinagre módena • Sal

Cebolla • Laurel • Ajo • Perejil • Harina • Pimentón dulce • Pimentón picante • Vino blanco • Caldo pescado • Almejas

Langostinos • caba brut nature • ajo • harina • almendras tostadas • Perejil fresco picado

cebollas dulces blancas • Aceite • Vinagre modena • y media azúcar blanco • (1,5 cucharada sopera x cebolla grande)