Paso a paso
- 1
Picar fino: cebolla, ajo, perejil, hoja laurel.
- 2
Saltear en la cazuela, añadir harina, 1/2 cucharadita pimentón dulce y 1/2 cucharadita picante. Sal.
- 3
Añadir vino blanco + caldo pescado. Cocer 5 min
- 4
Echar las almejas hasta que abran. Y listo!
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