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Elix Gomez

Amo cocinar para mi familia y me encanta inventar en la cocina. Encuentra mas en mi canal de YOUTUBE La Cocina del Encanto necesito apoyo. Gracias!!

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Patata dulce fritas al romero acompañado con carne molida

Patatas dulces • Romero • Carne molida • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Sazón • Pimienta negra • Sal • Romero
- 2 raciones
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Unas Tortillitas de Maíz para un desayunazo

Carne molida (25% Fat) • Huevo(revueltos) • Queso rallado • Plantillas de Maíz • Adobo Goya • Ajo en plovo • Cebolla en polvo • Pimienta negra • Cilantro • Sazón
- 2 raciones
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Típico plato BORICUA "Arroz con Corned Beef montado a Caballo"

Corned Beef • Arroz • Agua • Sal • Aceite • Sazón • Cilantro
- 3 raciones
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Arroz guisado con Habichuelas Tiernas (Salsa Soja)

Arroz • Agua • Cebolla • Ajo Molido • Cilantro picado • Sazón • Piemienta negra • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • KikoMan Soja • habichuelas tiernas • Aceite Vegetal
- 3 raciones
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Pollo al Vapor con Vegetales

Muslo • Cadera • Sal • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimienta negra(PepperCorn) • Habichuelas Tiernas • Cebolla • Aceite Vegetal
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Como hacer Avena de Limón

Leche • Avena • Azúcar • Cáscaras de limón • Canela
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Cupcake con sabor a almendra rellenado con guayaba y queso crema

Harina Self Rising • Azúcar • Mantequilla • Leche • Huevos separados • esencia de Almendra • Fresas es para decoración • Pasta de guayaba • Crema pastelera
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Pollo Guisado estilo Boricua

Caderas • Muslos • Adobo • Piemienta negra (Pepper corn) • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Cebolla • Sofrito(cualquier marca) • Sazón • Cilantro • Ají dulce (bien picado) • Ajo Molido •
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Arroz con steak de cerdo y salsa soya

steak de cerdo • sala soya • Pimienta negra(Peppercorn) • Huevos • Cebolla • Arroz • Agua • Sal • cebolla verdes • Ajo molido • Aceite Vegetal (hasta cubrir el fondo del caldero) • Pimienta negra (Peppercorn)
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Tres leches de conchas de Azúcar

Mantequilla • Azúcar • Harina Self Rising • Huevos separados • Saborisante de Coco • Leche • Leche Evaporada • Leche condensada • Leche de Coco
- Elix Gómez
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Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno

Caderas • Muslos • Tocinetas • Sal • Pimienta negra(PepperCorn) • Cebolla en polvo • Ajo molido • Cebolla • aceite vegetal