Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N "
El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito
Pollo enrollado de tocino encamado en cebollas al horno
Me encanta inventar en la cocina y me gustaría compartilos con ustedes. Para ver el proceso completo en video, puedes ir a mi canal de Youtube " La Cocina E y N "
El pollo al horno que hice quedó riquísimo hasta mi hermano mayor y la familia le encantaron. 🍗+🐖+ cebolla = Exquisito
Paso a paso
- 1
Primero le quitamos el exceso de grasa que tenga el pollo 🐔
- 2
Mezclamos todos los ingredientes secos junto con el ajo molido en un bowl.
- 3
Todos lo ingredientes ya mezclado del bowl se lo echaremos al pollo. Y luego revolveremos con las manos el pollo para que la caner coja todo el marinado. Dejamos reposar el pollo por 45 minutos.
- 4
Cortamos la cebolla completa en rodajas. Y en una bandeja con fondo donde quepa todas las piezas de pollo, ahí pondremos las cebollas ya picada junto con el aceite ya echado en el fondo de la bandeja.
- 5
Luego de 45 minutos, empezaremos enrollar con el tocino las piezas de pollo. Un tocino por cada pieza de pollo.
- 6
Pre calentamos el horno a 350°F
- 7
Hornear 1:30. Lo vas chequiando y si ya crees que ya esta listo lo sacamos.
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