Protegida la natura nos dona sus frutos...nogal de un vecino generoso.
La foto del nogal frondoso...si abres la foto verás que en lo alto hay fruta con el pericarpio aún verde, está cáscara carnosa se llama nogalina, y aunque no es comestible, junto con las hojas son utilizadas en fitoterapia por su gran aporte medicinal.

En un recipiente une todos los ingredientes, hasta obtener un impasto húmedo. Por último agregar el polvo de hornear.

Hacer bollitos de 25 gr con la mano y aplanarlas. Colocarlas en una asadera forrada con papel para horno.

Llevar a horno moderado por 12-15 minutos. Quedan secas por fuera y húmedas en su interior.

A disfrutar de un bizcocho suave, saludable, de elaboración rápida

Si las cocinas igual o con tu toque personal, enviame un foto, me sentiré halagada.