Crema de leche casera

No tenés crema para la preparación de mañana y ya cerró el supermercado!!! 😱
Si tenés manteca y leche, te ayudo.
Mirate la receta y los pasos para que mañana tengas en tu heladera crema de leche casera... (dato: se puede batir para chantilly)
🤪🥰
Crema de leche casera
No tenés crema para la preparación de mañana y ya cerró el supermercado!!! 😱
Si tenés manteca y leche, te ayudo.
Mirate la receta y los pasos para que mañana tengas en tu heladera crema de leche casera... (dato: se puede batir para chantilly)
🤪🥰
Paso a paso
- 1
Tenés que poner la leche a calentar en una cacerolita (que no hierva).
Y colocale la manteca cortada en cubos. - 2
Controla que la manteca se vaya derritiendo, mientras lo vas revolviendo con un batidor de alambre.
- 3
Cuando la manteca se derritió toda. Apaga el fuego y deja descansar por 20 minutos.
- 4
Trasvasá todo al vaso de una licuadora (o usa un mixer) y licualo por 1 minuto.
- 5
Pásalo todo a un recipiente de vidrio y cerralo herméticamente. (Yo uso un film adherente y lo cierro con la tapa)
- 6
Así, bien cerrado, llevalo a heladera por un mínimo de 4 hs. (lo mejor es toda la noche, si podés)
- 7
Y listo... ya tenés crema de leche casera.
🥰😘😉
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